€7,00
Noisettes grillées "Tonda di Giffoni" calibré en coque.
Conditionné sous atmosphère protégée.
Paquet de 500g.
Grimaldi a une commande minimum de €22,00 pour bénéficier de la livraison gratuite !
Cette valeur fait référence au total des produits achetés en une seule commande auprès de Grimaldile noisettes grillées en coque deFerme Grimaldi sont faites avec le Noisette du cultivar « Tonda di Giffoni » qui se caractérise par la forme parfaitement arrondie de la graine (la noisette décortiquée), qui a une pulpe blanche et ferme, à la saveur aromatique, et recouverte d'un périsperme brun (la pellicule), fin et facilement détachable.
Grimaldi produit ses propres noisettes sans l'utilisation de fongicides, d'herbicides et d'additifs synthétiques. Les terres sont fertilisées avec des substances organiques et irriguées par des sources vierges ; ils sont également équipés de filets qui assurent l'intégrité absolue des fruits, empêchant leur contact avec le sol. Le séchage s'effectue au soleil sur des treillis métalliques qui garantissent une ventilation adéquate. Enfin, le produit est conditionné à la main sans l'utilisation d'additifs ni de conservateurs.
La consommation de noisettes il protège contre l'athérosclérose et les maladies cardiovasculaires, grâce à une concentration de substances de réserve (lipides) riches en graisses monoinsaturées, comme l'acide oléique, qui a pour fonction de limiter sévèrement le taux de cholestérol dans le sang. Pas seulement, noisettes grillées en coque « Tonda di Giffoni" contenir vitamine E, B, C, ainsi que des minéraux tels que fer, cuivre, zinc, phosphore, sodium, magnésium et séléniumindispensable au bon fonctionnement du système cellulaire. De plus, la présence d'une dose modérée de potassium rend les noisettes particulièrement adaptées à l'alimentation des femmes enceintes.
| Format | Emballage sous vide de 500 g |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Ingrédients | 100% NOISETTES "Tonda di Giffoni" |
| Allergènes | Noisettes |
| Mises en garde | Peut contenir des traces de noix |
| Noter | |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | Énergie 2853 kJ / 681,5 kcal |
| Temps de rétention | 20 mois dans l'emballage intact et correctement stocké ; après ouverture 80/90 jours, correctement conservé |
| Mode de conservation | Avant ouverture, conserver l'emballage dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et des sources de chaleur ; après ouverture, placer le contenu dans un bocal en verre et le conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et des sources de chaleur |
| Conseils de dégustation | Avec une saveur unique et persistante, la noisette "Tonda di Giffoni" offre une expérience de dégustation extraordinaire, déclenchant un voyage sensoriel qui mène à l'essence des traditions paysannes italiennes raffinées. La noisette grillée exprime au mieux ses propriétés |
| Région |
I 25 ettari di terreno dove la famiglia Grimaldi coltiva la pregiatissima Nocciola tonda di Giffoni e le Noce di Sorrento si trova ai confini dell'area protetta del Parco Regionale dei Monti Picentini, in provincia di Salerno. Da tre generazioni questa famiglia coltiva e produit nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli, senza l'uso di anticrittogamici, erbicidi o concimi chimici, in un ambiente incontaminato. Una volta raccolti, i frutti vengono essiccati al sole, dolcemente e in modo del tutto naturale. Le processus de lavage successif est entièrement artisanal, privé d'additifs et conservateurs. Il prodotto che ne deriva è estremamente pregiato e racchiude in se non solo tutte le proprietà benefiche di questi frutti, ma anche tutto il loro inteso e unico aroma. Grimaldi Nocciole ci propone una selezione di prodotti che va dai frutti al naturale, tostati e confezionati, alle creme pure, estremamente vellutate o con granella e alle creme spalmabili con nocciole e pregiato cacao Valrhona.
