Grand-mère Marida est un producteur de coffres aux trésors de bonté tradition culinaire calabraise, transmis de génération en génération, fabriqué avec passion et uniquement avec des ingrédients locaux et c'est ici que les produits sont fabriqués Filets d'aubergine en bocal 314 ML
Filets d'aubergine en bocal 314 ML
Nous sommes en Calabre, dans la Vallée Chez del Savuto, ici bat un cœur vert. Chacun de nos produits est pour nous l'expression de notre amour pour notre territoire et les saveurs de la tradition. Cette impulsion est née des recettes de Nonna Matilda, préservées et transmises au fil du temps. Chaque produit que nous fabriquons est le signe d'un profond amour pour la tradition, nos recettes étant transmises de mère en fille.
Notre coin de paradis est habité par la passion qui nous guide dans la création artisanale de nos trésors culinaires. Chaque bocal est le gardien de joies gastronomiques, soigné par les mains expertes de nos conserveurs. Ici, l'art de l'ancienne tradition culinaire calabraise se mêle au savoir-faire de nos femmes, gardiennes des saveurs authentiques.
Les ingrédients proviennent tous de notre terre, la Calabre. Chaque produit apporte avec lui la saveur du territoire
Découvrez la gamme de produits secs préparés pour profiter de plats traditionnels.
Le Melanzane
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dove la semplicità incontra l’eleganza del gusto. I nostri Filetti di Melanzane Sottolio sono una prelibatezza dal sapore delicato con una nota agrodolce, esaltata dall’uso esclusivo di olio extravergine di oliva di alta qualità. Una melanzana lavorata artigianalmente, dal gusto morbido e armonico, con una leggera punta agrodolce che conquista al primo assaggio. Utilizziamo solo olio EVO di filiera controllata, che arricchisce il gusto con una nota fruttata e naturale, mantenendo integre le proprietà della materia prima.
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I filetti, tagliati sottili e ben calibrati, mantengono una consistenza morbida ma soda, ideale per ogni tipo di abbinamento.
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Come Utilizzarli in cucina
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Serviti su crostini caldi con un pizzico di origano e una scaglia di parmigiano.
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Accompagnano secondi di carne o pesce con un tocco gourmet.
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Panini gastronomici: Ideali per farciture ricercate, con formaggi freschi o affettati di qualità.
Apportez-le à la table le vrai goût de la Calabre. Commandez-les maintenant sur Foodaloo et laissez-vous surprendre par le goût authentique de la nature.
