Il miele al peperoncino unisce la dolcezza naturale del miele a una nota piccante calda e avvolgente. Un contrasto deciso, perfetto per esaltare formaggi, carni e piatti gourmet.
L'ingrédient déterminant des produits de l'entrepriseEntreprise La Fontana et le Manne, nous sommes dans la terre vierge de Parc des Madonies ici avec le herbes sauvages récoltées et des ingrédients sélectionnés et hautement choisis sont rendus excellents amer e prodotti a base à partir de erbe ecco dove nasce il Compote de Miel au Piment dès 100 gr
Compote de Miel au Piment dès 100 gr
le Parc des Madonies è un territorio di straordinaria bellezza e biodiversità, nel cuore della Sicilia. Un paesaggio autentico e incontaminato, dove montagne maestose si alternano a boschi secolari, vallate verdi e borghi ricchi di storia.
Qui convivono faggi, querce, lecci e castagni, insieme a una flora rara e endemica, unica nel Mediterraneo. L’aria è pura, i ritmi sono lenti e la natura segue ancora il ciclo delle stagioni. Le Madonie custodiscono una fauna variegata e un equilibrio naturale prezioso, riconosciuto anche a livello internazionale.
È una terra dove tradizione, silenzio e autenticità si fondono, offrendo un ambiente ideale per produzioni agricole di qualità, profondamente legate al territorio e alla sua identità.
le miele al peperoncino è un equilibrio audace tra dolcezza avvolgente e calore deciso.
All’assaggio, il miele sprigiona note morbide e floreali, subito seguite da una piccantezza graduale e persistente che scalda il palato senza sovrastarlo. Il peperoncino non copre, ma esalta, creando un contrasto sorprendente e armonioso.
Ideale per chi ama i sapori intensi, è perfetto in abbinamento a fromages affinés, carni, verdure grigliate o per dare carattere a pizze gourmet e ricette creative.
L'Azienda La Fontana nasce nel 1997 a Geraci Siculo, borgo medievale situato nel Parco delle Madonie per mano dei Franco e Placido Corradino . In questo ridente posto , lontano da ogni fonte di inquinamento , i due fratelli realizzano prodotti a base di vino ed erbe che crescono spontanee a Geraci Siculo e che sono ottimi per accompagnegnare dessert a base di mandorla, cioccolato, frutta e gelati. Je loro prodotti sono frutto di una lavorazione rigorosamente artigianale e realizzati con ingredientsi sapientemente selezionati e di prima qualità.L'ingrediente determinante dei prodotti dell'azienda L'Azienda La Fontana è la Manna , il prodotto che si ottiene dalla solidificazione della linfa tramite incisione degli alberi di frassino , al quale vengono attribuite sin dall'antichità diverse proprietà salutari per l'organismo, tra cui : digestif, disintossicanti, emollienti, diurétique, dépuranti.
