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La fontaine de Geraci
L'Azienda La Fontana nasce nel 1997 a Geraci Siculo, borgo medievale situato nel Parco delle Madonie per mano dei Franco e Placido Corradino . In questo ridente posto , lontano da ogni fonte di inquinamento , i due fratelli realizzano prodotti a base di vino ed erbe che crescono spontanee a Geraci Siculo e che sono ottimi per accompagnegnare dessert a base di mandorla, cioccolato, frutta e gelati. Je loro prodotti sono frutto di una lavorazione rigorosamente artigianale e realizzati con ingredientsi sapientemente selezionati e di prima qualità. L'ingrediente determinante dei prodotti dell'azienda L'Azienda La Fontana è la Manna , il prodotto che si ottiene dalla solidificazione della linfa tramite incisione degli alberi di frassino , al quale vengono attribuite sin dall'antichità diverse proprietà salutari per l'organismo, tra cui : digestif, disintossicanti, emollienti, diurétique, dépuranti.
