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Colomba pasquale al Cioccolato

Colomba pasquale al Cioccolato

par Domori

32,00

Colomba pasquale al Cioccolato

le gâteau de Paques fabriqué avec levain a lunga lievitazione naturale, ben 40 ore sono necessarie per renderla morbida e così alveolata,  realizzata con le golose gocce di cioccolato fruit de la maîtrise de Domori et recouvert de glaçage Noisette Et amandes grillées!

paquet de 1kg

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UGS : DMRTO01COL011 Catégories : , ,
Colomba pasquale al Cioccolato

Dégusté de

Filippo

L'ambassadeur

La versione piemontese della Colomba artigianale con un impasto soffice con gocce di primissimo cioccolato e la glassa alla Nocciola e mandorle, per una ancora maggior dolcezza

le dessert traditionnel de Pâques s'enrichit de nouvelles saveurs. Fabriqué à la main avec un savoir-faire artisanal  Domori en plus de le rendre encore plus appétissant voici le Colomba pasquale al Cioccolato

Colomba pasquale al Cioccolato

Un dessert moelleux et levé parmi les plus emblématiques de la Pâques résolument bon et savoureux, il ne peut pas manquer sur les tables de la fête de Pâques et comme cadeau à offrir aux parents et amis. Fabriqué avec compétence et avec les meilleurs ingrédients sélectionnés comme Domori sait le faire. Là Colombe al cioccolato con la sua fragranza  con all’interno il morbido impasto con golose gocce di cioccolato. Osservatene la ricca glassatura alla Noisette , a base di zucchero e amandes grillées, savourez son croquant. Une fois coupées, les alvéoles irrégulières indiquent l'utilisation de levain et d'une longue levée, il n'y a pas besoin de se presser pour faire des produits de qualité, 40 heures complètes de levée naturelle. Un délice!

La colomba è sans raisins secs e ha il tocco speciale dato dall’utilizzo dei migliori cioccolati per realizzare la farcitura, frutto della maestria e passion pour le chocolat. Le meilleur chocolats du monde choisir la meilleure matière première et conserver ses arômes primaires en les rendant accessibles aux connaisseurs de chocolat de tout le monde

Pasqua di gusto in casa Domori con la Colomba di Cioccolato da 1 kg.

 

 

 

 

Poids 0,95 kg
Format

paquet de 1kg

Temps de préparation

Ingrédients sur l'étiquette

bientôt disponible

Allergènes

Farine de blé, soja, œufs, lait et noisettes. Peut contenir d'autres fruits à coque et de la moutarde.

Mises en garde

Peut contenir d'autres fruits à coque et de la moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

bientôt disponible

Temps de rétention

6 mois à compter de la date de conditionnement, à consommer de préférence à la date indiquée sur l'étiquette

Mode de conservation

Le produit doit être conservé dans un endroit frais, sec, sans odeurs et à une température comprise entre 14° et 20°C

Région

Domori

La fabbrica del cioccolato!
No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana!
Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato!
La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao, dunque l'offerta di certo non manca.
Alcuni mesi fa ho accolto l'invito di una realtà prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni.
Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza.
Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti!
Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo fine e intenso aroma. L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio.
Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato.
Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità, la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il "Criollo". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà, dedicate alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità. Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza, con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero.
La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio "Codice di Degustazione del Cioccolato".
Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statue che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico!

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