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90% chocolat noir sans sucre ajouté
Avec un goût plein et incomparable mais avec un plus faible pourcentage de sucres!
90% Tablette de chocolat noir sans sucre
75g
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Cette valeur fait référence au total des produits achetés en une seule commande auprès de Domori
Pour Domori la qualité est une valeur incontestée et fondamentale, l'entreprise en fait, il contrôle toute la chaîne de production à partir du cacao sélectionné par ses propres experts qui assurent les normes de qualité en choisissant les meilleures matières premières auprès des meilleurs producteurs du monde, en effectuant des contrôles et des analyses avant de recevoir chaque approvisionnement et a également pensé au bien-être avec le 90% chocolat noir sans sucre ajouté
Gourmand mais attentif au bien-être ? ce chocolat noir avec Cacao aromatique tanzanien au 90% il est édulcoré avec des édulcorants à index glycémique bas (érythritol et sucralose) et à apport calorique réduit.
Les comprimés sans sucre Domori peuvent également être consommés par les personnes souffrant de diabète ou suivant un régime hypocalorique.
Avec un goût plein et incomparable mais avec un plus faible pourcentage de sucres!
| Format | Comprimé de 75 g |
|---|---|
| Temps de préparation | |
| Ingrédients sur l'étiquette | Pâte de cacao, édulcorants : sucralose et érythritol |
| Mises en garde | Il peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque |
| Noter | |
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | Énergie 2529 kJ / 612 kcal |
| Mode de conservation | A conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur à une température comprise entre 14 et 20°C |
| Certificats | BRC (British Retail Consortium) Certification internationale des systèmes de management de la qualité et de la sécurité sanitaire et hygiénique des produits alimentaires, IFS (International Food Standard) Certification internationale pour la qualité et la sécurité des aliments |
| Région |
La fabbrica del cioccolato!
No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana!
Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato!
La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao, dunque l'offerta di certo non manca.
Alcuni mesi fa ho accolto l'invito di una realtà prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni.
Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza.
Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti!
Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo fine e intenso aroma. L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio.
Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato.
Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità, la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il "Criollo". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà, dedicate alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità. Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza, con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero.
La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio "Codice di Degustazione del Cioccolato".
Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statue che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico!
