Quattro Feudi est une expression réelle de l'histoire et des traditions agricoles authentiques de la Sicile . Nous sommes dans le cœur de la plaine de Catane , au pied de l' Etna , sur un territoire voué à la collecte de produits de qualité. Qui in primo piano est la nature, avec ses tempi et sa vitesse. Per primo rispettiamo l'ambiente . Ce que nous produisons est le fruit de la passion qui suit les rythmes naturels sans force. Notre spécialisation et notre intérêt sont précieux. Il carciofo di Sicilia , un produit aux caractéristiques uniques. Nous suivons directement le processus et la sélection. Raccogliamo je carciofi a mano e li puliamo nella stessa giornata di rapcolta. Ceci pour obtenir un produit frais et de qualité. La collecte est attentive au processus de transformation avec l'unique objectif de conservation des arômes et des propriétés nutritionnelles . Nous sommes vraiment spécialisés dans la base de carciofo comme : Carciofi in Olio Evo : Spicchi di carciofi Violetto Ramacchese , croccanti come appena raccolti. La Caponata di Carciofi une explosion de saveurs et de couleurs de la Sicile, le sucre à carciofi : une salsa vellutata qui répand le goût du carciofo. Le pâté de carciofi avec sa saveur et la délicatesse du carciofo accompagné du rosmarino et de l'huile d'olive extravergine. Tous les produits sont préparés sans l'utilisation d'additifs et de conservateurs. Porta in tavola la tradizione contedina siciliana con la sua genuinità ei suoi sapori!