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mermelada de rosa canina
con azúcar de caña ecológico, de sabor dulce y ligeramente ácido, pruébalo con i hervido y acompañar a la quesos maduros.
Tarro de 200 g
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la bondad elabora sus manjares con ingredientes simples y genuinos, gracias al trabajo realizado con gran pasión repartido entre la recolección de frutos milenarios y frutos olvidados como el rosa mosqueta, es un Rosa salvaje, cosechada en nuestro campo con mimo y esmerada investigación cuando alcanza su madurez en pleno invierno y es el momento perfecto para preparar la mermelada de rosa canina
El bayas que se recogen de rosa espontánea que crece ai bordes del bosque, son los frutos reales fuentes de vitamina C, las bayas maduras destacan por su color rojo brillante, las bayas son rico en compuestos fenólicos y tienen además de propiedades antioxidantes mil virtudes.
Con gran atención a la recolección y la correcta maduración de la fruta, todas las compotas y mermeladas se elaboran con muy poca azúcar añadida desde 10% hasta 25% como máximo y
sin añadir espesantes, colorantes ni aromas.
Un ingrediente refinado para embellecer preparaciones culinarias a base de carnes cocidas y embutidos. Ideal para desayunos, meriendas, postres, pero también para combinar con quesos frescos y quesos curados, Especial con mozzarella de búfala. Vale la pena intentar redescubrirlo o descubrir sabores nuevos u olvidados. No añadimos espesantes, colorantes ni sabores artificiales. Sin gluten.
| Formato | Tarro de 200 g |
|---|---|
| Tiempo de preparación | |
| Ingredientes en la etiqueta | Rosa mosqueta, azúcar de caña orgánico |
| Nota | |
| Método de conservación | Almacene en un lugar fresco lejos de la luz solar directa; una vez abierto conservar refrigerado |
| Combinaciones recomendadas | Ideal para desayunos, meriendas y para preparar postres, pero también para combinar con quesos frescos y añejos, es especial con mozzarella de búfala |
| región |
L'incontro con Paola è stato per me un amore a prima vista, un riconoscere un simile, qualcuno che parla la tua stessa lingua e crede in quello che fa. Una donna forte e vulcanica, molto brava in cucina e appassionata fin da piccola del mondo della natura, dalle bacche e dalle piante, Paola ha potuto realizzare il suo sogno di tornare ad abitare nella casa natale in mezzo ad un bellissimo bosco con l'idea di valorizzare le bacche, i frutti selvatici ei fiori dimenticati. Ha dato così vita a prodotti unici, usando i segreti delle ricette tramandate delle nonne, per permettere a tutti noi di riassaporare i veri sapori dell'infanzia. Produce, come le chiama lei, marmellate di frutti antichi e dimenticati rigurosamente con zucchero di canna bio, ma non solo. Dalla sua cucina escono anche meravigliosi pesti e sott'olio, il tutto seguendo il naturale ritmo della natura e delle stagioni. La voglia di sperimentare è una'altra caratteristica dell'azienda che non smette di sorprenderci con ricette che sembrano uscite dalle favole... e non manca un pizzico di magia! Il colore delle confetture e delle conserve è quello vero, naturale, della frutta e della verdura, senza coloranti e senza altri additivi; le composte sono morbide e soavi e lasciano in bocca la sensazione e il gusto pieno del frutto o dell'ortaggio che stiamo gustando.
