allí Tienda de chocolate veneciano tiene una larga historia familiar a sus espaldas con una fábrica de licores hecho a mano La empresa comenzó con la infusiones Y destilados a lo que se añadió unos diez años más tarde también la artesanía del chocolate. Es aquí donde los dos hermanos Mengo han heredado el relevo y continúan con pasión la tradición familiar y es aquí donde el Grapa Regina Barrique 40°
Grapa Regina Barrique 40°
A grappa di cabernet affinata 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. Preparata con grazie alla lunga tradizione di famiglia dal 1960 en el mundo de los espíritus e dei liquori. E’ prodotta dalla sapienza e maestria artigiana. Un distillato che rappresenta l’espressione più alta della produzione alcolica della distilleria. Il vitigno utilizzato è il cabernet e la selezione delle vinacce è affidata al sommelier Francesco Mengo. La Grappa regina Barrique è ottenuta dalla distillazione di vinacce venete fresche selezionate. Viene distillata col metodo discontinuo in caldaiette di rame a bagnomaria. La grappa riposa per un periodo di almeno 18 mesi in botti di rovere di slavonia dove si affina e arrotonda i suoi originali aromi e profumi. Un distillato che racchiude il meglio della nostra produzione alcolica. Grappa che presenta un aroma deciso ed intenso. Al gusto è corposa e morbida.
Se recomienda degustar solo en tulipán de cristal largo a temperatura ambiente e comunque non fredda.Si consiglia di degustare a temperatura compresa tra i 15 e i 17 gradi.
Ottima da gustare in abbinamento ad un quadretto di masa de cacao o a del chocolate negro 90%
No contiene gluten.
Tenore alcolico: 40° vol
