pintaudi nace de la pasión de Giuseppe Pintaudi quien encontró su amor por la pastelería a una edad muy temprana en su Sicilia natal. Pasión que a lo largo de los años ha visto nacer su propia fábrica de galletas: así es como Receta Tradicional de Galletas de Mantequilla con Mantequilla
Receta Tradicional de Galletas de Mantequilla con Mantequilla
Todo empezó en los años 80 en un pequeño pueblo de Sicilia, aquí pino piano aprende el oficio en una pastelería y descubre su pasión. A partir de ahí se ha recorrido un largo camino lleno de estudio, de categorías de productos para entender los secretos de los ingredientes, investigación y práctica, mucha práctica.
A partir de 2004 se trasladó a Trieste. Aquí todos los días con pasión hace que los productos simples sean especiales para placeres cotidianos como Shortbread!
Insieme alla maestria artigiana, la qualità degli ingredienti è alla base per la creazione di un prodotto di eccellenza. Il mantequilla de normandía, huevos de corral. Allá harina de espelta monovarietal ecológica. Harina con bajo contenido en gluten pero alto valor proteico.
Se controlan todas las etapas del proceso, a partir de la selección de los ingredientes. La masa, la cocción hasta el envasado. Todo en aras de la calidad.
Descubre el Masa quebrada artesana realizzate con un’attenta selezione degli ingredienti e con le ¡almendras sicilianas! qui la dolcezza del burro di Normandia si unisce alla fragranza e alla friabilità!
