Estamos en las laderas de pratomagno, en una de las zonas más bonitas de la toscana La empresa se desarrolla en terrenos que se extienden entre 300 y 1300 metros sobre el nivel del mar, una situación física ideal para producir una amplia gama de productos. Así es como... Confitura dulce de cebolla ecológica
Confitura dulce de cebolla ecológica
En la meseta de Loro Ciuffenna, cerca de las viñas y los olivos, cultivamos las diferentes Especies mediterráneas a 300 metros de altitud, mientras que en la montaña recogemos bayas y castañas y buena parte de la fruta que utilizamos para nuestras mermeladas. 60 especies cultivadas al año que transformamos en nuestro laboratorio.
Hemos adquirido mucho a lo largo de los años. experiencia en el campo de la agricultura ecológica y en el procesamiento de productos agrícolas. Pero nuestra atención va más allá de... cultivo de la tierra, se dirige al sector transformador. A partir de esta idea se originaron una serie de especialidad típicos de nuestra región y de nuestras montañas, pero a la vez presentan esa exclusividad característica de las recetas, que combinan gustos y sabores a menudo olvidados. Nuestro objetivo es ofrecer recetas que requieren un proceso largo y preciso, y ponerlas a tu disposición para que disfrutes de sabores únicos y tradicionales. Cada uno de nuestros productos tiene un sabor único. Elaborados siguiendo cada fase, con métodos e ingredientes sencillos. auténtico.
Se infunden verduras limpias y lavadas. Tan pronto como estén listos, se colocan inmediatamente en macetas. Una compota dulce de sabor único, preparada con cebolla, piloncillo, limón y vainilla.
Con su sabor único y su nota de dulzura Marida bien con muchos quesos frescos y curados. Pruébalo pan tostado con el veteado de azul.
