€20,00
Licor de limón y cítricos: 100% fruta fresca hecha a mano
mínimo 500 gramos de fruta por litro
envase de 500ml
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Estamos en las suaves colinas de Montemurlo con un perfecto microclima, en un ambiente no contaminado donde la empresa El Poggiolino cultivar el cítricos sin tratar (naranjas y limones) cultivados en agricultura sostenible ed árboles frutales centenarios, azufaifos y membrillos.
Tanto el cultivo como el procesamiento de la fruta son hecho con pasión desde la cosecha, todo se sigue haciendo de forma natural. según los ritmos de la naturaleza, se utilizan las cantidades mínimas de azúcar y pectina natural y se utilizan en la También proceso el jugo de nuestros propios limones., por supuesto no tratados.
Los cítricos en Toscana han estado muy de moda en el periodo del Renacimiento gracias a la familia Medici que no solo los usaban con fines ornamentales en sus propios jardines pero también para propósito comida y medicina, de hecho, las villas de la época estaban todas equipadas con limoneros para poder reparar los limones, naranjos, cedros y bergamotas de los duros inviernos.
Licor de limón y cítricos: Fabricado con alcohol organico y cáscaras de limón sin tratar y hecho a mano. En nariz tiene un intenso aroma a limón recién recogido. El alcohol orgánico es equilibrado y le da a la boca el sabor completo y envolvente de los cítricos.
| Peso | 0,5 kg |
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| Tiempo de preparación | |
| Nota | |
| región | |
| Ingredientes | Alcohol orgánico, agua, azúcar, cáscaras de limón sin tratar (mínimo 500 gramos de fruta por litro) |
I salumi dell'azienda agricola Il Poggiolino sono frutto della lavorazione delle carni di Suino Nero "MACCHIAIOLA MAREMMANA"® , una delle più pregiate e primitiva razze d'Italia. Grazie ad un progetto Europeo è iniziato, in collaborazione con l'Università di Firenze, il recupero della razza effettuato dall'Associazione Allevatori per la Promozione e la Tutela del Suino Nero Macchiaiola Maremmana del Bio-Territorio Toscano. Allevamento, riproduzione e lavorazione del Suino Nero MACCHIAIOLA MAREMMANA® son regolamentati da un rigoroso disciplinare per garantire semper qualità, salubrità ed eccellenza. Tutta la produzione segue antiche ricette Toscane in uso fino dal XVIII secolo, utilizzando solo gli aromi della macchia mediterranea: aglio, nepitella, origano, timo, finocchio, salvia, rosmarino, alloro e bacche di ginepro. Assente il pepe, spezia all'epoca molto costosa. Tutti i Prodotti di Suino Nero MACCHIAIOLA MAREMMANA® sono garantiti da una completa tracciabilità e rintracciabilità , dall'origine fino al confezionamento. 
