la Fábrica de licores Rospini Tiene una historia femenina, de hecho nació de la iniciativa de Giovanna Ruospo que supo crear un negocio a partir de su pasión. fábrica de licores artesanal Aquí es donde se produce. Algarroba
Algarroba
Se sabe que la pasión mueve montañas, ¡en este caso el mar! Estamos en la tierra de Apulia, en el mágico Polignano a MareUna verdadera joya de la costa de Apulia. Aquí Giovanna siempre ha... Búsqueda de hierbas espontáneas del matorral mediterráneo de la costaPara deleitar a los invitados y comensales, las hierbas siempre han sido objeto de preparaciones de licores ricos en aromas y perfumes del territorio. Con el paso de los años, la investigación y la experimentación continuaron, y el consenso fue creciendo gradualmente. Giovanna, refinando gradualmente los licores, comprendió que había llegado el momento de dar a conocer sus productos y así satisfacer la creciente demanda.
Carrubo es una auténtica declaración de amor por el matorral mediterráneo y sus aromas. Es uno de los productos con carácter y singularidad excepcionales de la licorería. Lo elaboramos a partir de... vainas de algarroboLo recogemos en la zona Polignano a Mare Tiene un sabor único, dulce parecido al cacaoUn cofre del tesoro de notas aromáticas equilibradas entre la caramelo y miel.
Va muy bien con el postre de ricotta, sorbetes y helados, ¡y es el final perfecto para una comida!
Los métodos de elaboración son tradicionales y rigurosamente artesanales, lo que potencia las propiedades de la fruta y le permite brindarnos toda su intensidad. color que recuerda la luz y el sol, libera a la nariz Notas de chocolate y café. Intenso y envolvente en boca..
Es un excelente digestivo. Pruébelo como aperitivo y Sírvelo frío!
Única en su tipo, nace del amor por la naturaleza y por plantas típicas del matorral Mediterráneo.
El El algarrobo es un árbol longevo, de crecimiento lento, conocido desde la antigüedad. Su el fruto es el algarrobo, una vaina que puede contener hasta quince semillas.
Formato disponible: 70 cl y 10 cl
Contenido de alcohol: 32° vol..





