Orange and Cocoa Powder

Orange and Cocoa Powder

8,50

Orange and Cocoa Powder

The scents of orange and the intense notes of cocoa, a perfect combination to enrich your desserts!

Try it on vanilla ice cream! A quick dessert? Orange slices and orange and cocoa powder!

Jar of 40 g

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COD: SRPAG01PO107 Categoria:
Polvere di Arancia e Cacao

Reviewed by

Gianluca

The Alchemist

Orange and cocoa powder is a specialty of “Sapori di Regalpetra”. It is obtained from oranges dried naturally in the sun and ground together with cocoa. The scent is intense and enveloping: it is at the same time a journey through the citrus groves of Sicily. It is ideal for flavoring sweet preparations.

Flavors of Regalpetra is a company whose motto is "artisans of taste" and never was a more tailor-made name, salt is their specialty, very pure directly from the rock salt deposit of Racalmuto alongside the production a rich range of natural powders this is how the  Orange and Cocoa Powder

In the laboratory a stone's throw from the quarry, i flavored salts and the all natural powders, fragrant and fragrant. The brothers Carmelo and Giuseppe Brucculeri managed first for their own pleasure and then for passion to concentrate and express in their products what Sicily is immensely rich in: inebriating scents and aromas.

The product line has gradually been enriched with unique flavors and original scents. Here then are the rock salts with lemon, all'Nubian garlic, with pink pepper and mandarin or with pomace of Nero of Avola.
As well as the natural powders Of: capers, of orange and cinnamon, wild fennel, lemon and ginger.

Orange and Cocoa Powder

The Powder of Sicilian capers, a true specialty of the company. It is obtained by finely grinding the orange peels dried naturally in the sun with cinnamon. The process is carried out until a powdery consistency is obtained.

 The  scent of oranges along with the aromatic notes of cocoa to give an extra touch to your dishes. Ideal for flavoring desserts, on ricotta cream.

at roots of taste in purity!

Perfect for flavoring desserts, a special risotto. A precious ally for your sweet preparations and recipes. Try it on ricotta cream!

A ready-made dessert idea? Slice a juicy orange and sprinkle it with dust!

Buy it online Orange and Cocoa Powder and enjoy it with your desserts!

Format

Jar of 40 g

Preparation time

Ingrediants

Orange, cocoa

Note

, ,

Retention time

Long shelf life product

Method of conservation

Keep in a cold and dry place

Recommended combinations

Ideal for flavouring desserts, orange and cinnamon powder is perfect on ricotta cream

region

Sapori di Regalpetra

Sapri di Regalpetra nasce con un motto: "Siamo sole e vento, acqua e terra di Sicilia".
Il sale è sicuramente il primo e principale condimento che l'umanità ha scoperto come anche il più diffuso ed efficace conservante naturale per i cibi, almeno fino all'avvento di frigoriferi e congelatori.
Non a caso la parola "salario" derivata dall'uso nell'antica Roma di pagare stipendi in sale, in quanto bene prezioso, è presente ancora oggi nel nostro lessico.
Fondamentalmente esistono due tipi di sale alimentare al mondo: il sale marino, ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare, ed il salgemma o sale di rocca, in greco Halite (composto dalle parole sale e pietra) che viene estratto da grotte e miniere.
Il salgemma è un minerale che si è formato in ere preistoriche dal ritiro e prosciugamento di mari e laghi salati antichi che hanno lasciato dietro di sé dei banchi di cloruro di sodio (appunto sale) purissimo.
Banchi di salgemma si trovano un po' in tutto il mondo, magari proprio là dove meno potremmo aspettarceli. Tra i più famosi vi sono quelli dell'Himalaya in Tibet, a Namakdan in Iran, a Salisburgo da cui prende il nome di "città del sale", in Polonia, in Sudamerica e a casa nostra in Toscana e a Racalmuto, tra le province di Agrigento e Caltanissetta. Ed è proprio dal giacimento di Racalmuto che provengono i Sali di Regalpetra. Accanto ad un sale integrale purissimo, i fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri, nel loro laboratorio a due passi dalla cava, hanno combinato ciò di cui la meravigliosa terra di Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti.
Nascono così per nostro diletto e per un valido ed originale aiuto in cucina i sali di rocca al limone, all'aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d'Avola.
Ad arricchire la gamma di Sapori di Regalpetra, Carmelo e Giuseppe ci offrono una gamma di polveri naturali di eccezionale profumo e fragranza tra cui: polvere di capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero.
Con Regalpetra le marinature, le cotture in crosta di sale, gli aperitivi e i condimenti di pasta, verdure, pesce e carne prendono una svolta innovativa e decisiva. Cucinare per credere!

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