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Aubergine fillets in extra virgin olive oil from organic farming
300 g jar
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This value refers to the total of products purchased in a single order from BiosolidaleAubergines cut into fillets and preserved in extra virgin olive oil with the addition of a pinch of vinegar and flavored with chilli and parsley.
To always have the best organic vegetables available as freshly picked.
All ingredients come from organic farming.
| Format | Glass jar of 300 g |
|---|---|
| Preparation time | |
| Ingredients on the label | Aubergines * (74%), extra virgin olive oil * (25%), wine vinegar * (contains SULPHITES), parsley *, chilli *, salt (* from organic farming) |
| Allergens | Sulphites |
| Note | |
| Average nutritional values per 100 g of drained product | Energy 1018 kJ / 243 kcal |
| Retention time | If stored in the original closed packaging, in a cool place (max 20 ° C) and away from direct light, the product will keep unaltered for 24 months from the date of production. |
| Method of conservation | Store in a cool place away from direct light; once opened, store in the refrigerator making sure that the vegetables are completely covered by the oil and consume within a few days |
| BIO certification | Controlled and certified by QCertificazioni Srl with a single shareholder |
| region |
Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.
Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli altri ingredienti provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere trasformati.
Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape o i carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante.
In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica.
Come dicono loro: colti e mangiati!
