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German Weizen craft beer, top fermented, unpasteurized and unfiltered
Available in two sizes
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This value refers to the total of products purchased in a single order from A.R. BrewingLight hazelnut colored beer and white foam, fine and persistent, it is characterized by fresh and delicate aromas with light notes of banana and lemon. At the first taste it presents a sweet note of malt, a slight acidity and a dry finish with spicy hints.
Color: 12 EBC
Bitter unit: 12 IBU
Alcoholic content: 5.3% vol
Accompanying glass: weizen glass
Serving temperature: 6-9 ° C
| Preparation time | |
|---|---|
| Ingredients on the label | Water, WHEAT malt (contains GLUTEN), barley malt (contains GLUTEN), barley flakes (contains GLUTEN), sugar, hops, yeast, lemon zest |
| Allergens | Wheat, barley |
| Recommended combinations | Ideal for aperitifs, pork dishes, fresh cheeses and blue cheeses |
| region |
"In beer we trust!" Cheers.
Posso farle assaggiare una birra bianca? Mi volto verso il signore che prima mi scruta e poi mi porge un bicchiere aspettando la mia reazione. Penso: «un bel colore dorato e schiuma perfetta, profumo un po' esotico ma rassicurante, gusto fresco e piacevole». L'espressione della mia faccia deve aver rivelato le mie sensazioni visto che Andrea con un sorrisetto compiaciuto mi ha travolto con un fiume di notizie ed informazioni sulla sua creazione. Poi ci siamo conosciuti meglio. Andrea, ovvero il Dott. Ravasio, è un tecnologo alimentare, docente in scienze dell'alimentazione e microbiologia, consulente di grandi e medie aziende nel settore agroalimentare, ed è da sempre un appassionato di buona birra. Così, per gioco e per passione, ha creato una sua selezione di birre "da culto", tutte rigorosamente ad alta fermentazione, crude e non filtrate. Ognuna racconta una storia e delle emozioni diverse.
Nella birra noi confidiamo! Alla salute.
