Name: Antipasto MEDITERRANEO in olio Evo
SKU: 21617
Availability: InStock

MEDITERRANEAN starter in Evo oil

Leccino black olives pitted, pomodori secchi, capperi e un pizzico di origano: Gustoso e perfetto per arricchire taglieri e per preparare gli antipasti.

Assapora il gusto pieno mediterraneo protagoniste le olive leccino con la loro polpa morbida, il gusto delicato e leggermente fruttato, la dolcezza naturale dei pomodori secchi e la nota intensa del cappero.

Add to Cart Antipasto MEDITERRANEO in olio Evo assapora il gusto genuino mediterraneo

280g / 550g jar

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Descrizione

L'Il Bottaccio Farm is an oil producer by vocation and by tradition, handed down from generation to generation, passion forolive tree, Of course, olives are no less important, they are an integral part of the work, processed with extreme care and it is here that theMEDITERRANEAN starter in Evo oil

We are in Maremma, pristine land suited toolive growing. Here, among these rolling hills, the lands can benefit from thermal waters that irrigate the subsoil. Since ancient times, the company has been cultivating different types of olives, processed in different ways, in brine and in extra virgin olive oil. Precautions handed down for several generations, allow us to guarantee a high quality of the product constant over time.

A line of products based on olives and fresh vegetables of the highest quality. For every occasion, designed to accompany dishes, create cutting boards and offer inviting aperitifs, giving life to a wide variety of choices to enrich your dishes.

L'MEDITERRANEAN starter in Evo oil, is prepared with Leccino black olives pitted, dried tomatoes, capers and oregano, all seasoned in extra virgin olive oil. Ideal for preparing appetizers. To season cold rice. The vegetables are processed fresh and strictly from a short supply chain. The vegetables are carefully selected and processed by hand. Tasty and tasty appetizer, excellent for platters, aperitifs and salads.

Tasty and tasty, also excellent for flavoring the preparation of sauces.

Informazioni aggiuntive

Weight	0,4 kg
Preparation time	Two days
Ingrediants	Extra virgin olive oil 36%, pitted Leccino olives 35%, dried tomatoes 24%, capers 4%, chilli pepper, garlic, oregano. Acidity regulator: citric acid
Note	Without artificial flavors, Without dyes
Average nutritional values per 100 g of drained product	Energy – 894 kj/214 kcal, Fat – 13.2 g, of which saturated – 2.1 g, Carbohydrates – 21.5 g, of which sugars – 14.5 g, Protein – 6.2 g, Salt – 0 .8 g Protein 2.1 g Salt 0.44 g
Retention time	24 months
Method of conservation	Keep away from light and away from heat sources
Recommended combinations	excellent for salads, savory appetizers, accompanying cheeses
region	Tuscany

Producer

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.
Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.
Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.