Die entscheidende Zutat der Produkte des UnternehmensLa Fontana-Gesellschaft und die Manna, Wir sind im unberührten Land von Madonie-Park hier mit dem spontan gesammelte Kräuter und ausgesuchte und erlesene Zutaten werden exzellent gemacht Bitter und Produkte auf Weinbasis und von Kräuter wie die Carabiniere's Elixir Schaumwein
Carabiniere's Elixir Schaumwein
Es ist ein Schaumwein mit einzigartigen Eigenschaften. Gewonnen aus Trauben, die durch die Erfahrung der Verarbeitung von hochwertigem Wein ausgewählt wurden. Erfahrung ist ein grundlegendes Element wie Fachwissen, um einen guten Schaumwein zu erhalten Pinot Noir-Trauben. Und natürlich braucht man auch eine geeignetes Terroir. Es handelt sich um eine Rebsorte, die besonders empfindlich auf Terroir und Anbaugebiet reagiert. Deshalb bringt sie Schaumweine mit unterschiedlichen Eigenschaften hervor. Sie profitiert vom Höhenanbau mit seinen starken Tag- und Nachtschwankungen. Sie wird häufig als Basis für die Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode verwendet und verleiht ihnen Körper und Komplexität. Äußerst elegant. Lädt zu einer spannenden Verkostung ein.
Elisir del Carabiniere ist eine eingetragene Marke des Unternehmens.
Factsheet: Carabiniere's Elisir Sekt.
Pinot Noir in Weiß ausgebaut.
Klar, elegant in seiner feinen und seidigen Perlage.
In der Nase präsentiert er zarte Anklänge von Brotkruste mit mineralischen Noten und einer leichten Nuance von schwarzer Johannisbeere.
Würziger, anhaltender Geschmack mit hervorragender Balance in der Frische.
Im Mund ist er frisch, herzhaft und voll.
Empfohlen zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, rohem Fisch, Fischtartar und Gemüse. Hervorragend als Aperitif.
Reben Pinot Noir 100%
Lage Weinberge Hoher Berg 1.000 m über dem Meeresspiegel
Ernte Handlese: erste Augusthälfte
Produktionstechnik Weinbereitung aus ganzen Trauben in Weißwein, mit sanfter Pressung. Gärung bei niedriger Temperatur. Fülldosage im Frühjahr nach der Weinlese. Gärung in der Flasche bei kontrollierter Temperatur von 17 °C.
Reifung 24 Monate in Kontakt mit der Hefe, auf Rüttelpulten mit manueller Remuage. Das Degorgieren erfolgte im März 2017. Anschließend wurde der Wein in der Flasche verfeinert.
Einzigartige Produkte, diktiert von der Leidenschaft für echte Produkte!
