Regalpetra ist der Name, mit dem der Schriftsteller Leonardo Sciascia die Stadt Racalmuto in der Provinz Agrigento nannte, aus deren Steinsalz das hochreine Vollsalz des Unternehmens gewonnen wird Aromen von Regalpetra, direkt neben dem Steinbruch gebaut, kreiert er seine eigenen Spezialitäten, originelle und unverfälschte Produkte, so die Grobes Salz Räucherglas
Im Labor einen Steinwurf vom Steinbruch entfernt, d.h aromatisierte Salze und die alle natürlichen Puder ei Gewürze, duftend und duftend. Die Brüder Carmelo und Giuseppe Brucculeri haben es zuerst aus eigenem Vergnügen und dann aus Leidenschaft geschafft, das zu konzentrieren und in ihren Produkten zum Ausdruck zu bringen, woran Sizilien immens reich ist: berauschende Düfte und Aromen.
Die Produktlinie wurde nach und nach mit einzigartigen Aromen und originellen Düften bereichert. Hier sind dann die Steinsalze mit Zitrone, alle'Nubischer Knoblauch, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Trester von Nero von Avola.
Ebenso wie natürliche Pulver Von: Kapern, aus Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer.
Grobes Salz Räucherglas
E’ un prodotto di eccellenza. Qui Il salgemma estratto dalle miniere di Racalmuto ed asciugato naturalmente al sole. L’affumicatura viene effettuata a freddo con legno di faggio. Un sale affumicato naturalmente, tutto naturale. Perfetto per donare un gusto unico ai vostri piatti. Il Sale Affumicato è un condimento particolare, dal gusto caratteristico ottenuto grazie all’affumicatura. Un sale dal sapore intenso e profondo. Donerà alle vostre pietanze un sapore forte e un tocco in più dato dall’affumicatura.
