Biosolidale per il nostro progetto abbiamo sposato il Biologisch come scelta e sosteniamo le piccole imprese del nostro territorio ecco come nasce il Reis RI.BE 1 kg Bio
Reis RI.BE 1 kg Bio
In unserem Projekt haben wir die Biologisch Wir respektieren das Land und seine Früchte – das ist unsere Wahl und Philosophie. Zu unserer Philosophie gehört auch die Unterstützung kleiner Unternehmen in unserer Region. Wir haben ein Netzwerk von kleinen Unternehmen aufgebaut, die mit der gleichen Bio-Philosophie arbeiten wie wir, um uns als Alternative zum traditionellen Supermarkt zu präsentieren. Indem wir das Bewusstsein der Verbraucher für bewusstes Einkaufen und die Bedeutung von kurze Lieferkette und Bio-Produkte. Für alle unsere Produkte gilt immer die gleiche Philosophie: für Marmeladen und Konfitüren Wir verwenden ausschließlich Bio-Produkte, viel Obst und etwas Bio-Rohrzucker. Die Pickles und Cremes werden aus dem besten frischen Gemüse der Region hergestellt, dem wir das hochwertigste native Olivenöl extra aus Latium hinzufügen, um ein Produkt von einzigartiger Exzellenz zu erhalten.
Il Ribo Biologico viene realizzato secondo i principi dell’biologische Landwirtschaft und der Produktionsprozess ist handwerklich.
L’azienda agricola biologica LESCA si trova nella Pianura Padana vicina a Pavia. Qui si respira un’aria di altri tempi, di lavoro tradizionale che non utilizza fertilizzanti o altre sostanze chimiche. Si seguono i processi naturali e si adottano buone partiche agricole, si va contro la corrente che guarda alla produzione quantitativa. Le coltivazioni seguono i cicli di semina alternati per andare a ricostituire naturalmente l’humus del terreno ed avere così buona terra e buoni raccolti.
Seguiamo l’agricoltura biologica. Manteniamo la fertilità e l’attività biologica del suolo con la rotazione pluriennale delle colture, comprese leguminose e altre colture da sovescio, e la concimazione la facciamo con concime naturale di origine animale o con materia organica.
Die riso biologico Ribe è caratterizzato dal chicco affusolato e leggermente più piccolo di altre varietà. Ha un ottima tenuta di cottura. Il RI.BE è una varietà coltivata in tutta la Pianura Padana, in particolare in Lomellina e nel Vercellese.
E’ ideale con insalate di riso, risotti, sushi, piatti unici e anche per la preparazione di alcuni dolci.
Paarungen:
Il riso biologico Ribe è molto versatile e si presta a tantissime interpretazioni in cucina: dalle insalate alle minestre, dalle crocchette alle torte, come piatto principale.
Tempo di cottura:
16-18 minuti.
Verpackung:
Sottovuoto da 1 kg.
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