Name: Mortadella alla Cipolla di Certaldo ca 500 gr.
SKU: OSCFI01MRTCC01
Availability: InStock

L'Landwirtschaftsunternehmen L'Orto Sotto Casa wurde 2016 mit der Entscheidung gegründet, die Gemüseanbaufläche auf derzeit zwei Hektar zu erweitern. Hier werden die Jahreszeiten und natürlichen Rhythmen strikt eingehalten Certaldo Zwiebel Mortadella ca 500 gr.

Certaldo Zwiebel Mortadella ca 500 gr.

Unser Unternehmen entstand mit der Idee, die besten Produkte unserer Region aufzuwerten. Wir führen täglich unsere Ernten durch. Aber nicht nur das, wir machen es: früh morgens und am frühen Nachmittag, um immer das Beste bieten zu können Frische.

Una mortadella unica nel suo genere, realizzata artigianalmente secondo la tradizione toscana e impreziosita dalla Certaldo-Zwiebel, presidio Slow Food noto per la sua natürliche Süße e il profumo delicato.
L’incontro tra la morbidezza della mortadella und das nota aromatica della cipolla crea un equilibrio di sapori autentici, capaci di sorprendere e conquistare anche i palati più esigenti.

Geschmack: delicato, con una dolcezza naturale e un profumo intenso
Konsistenz: morbida e vellutata, con aroma fragrante e persistente

Empfohlene Kombinationen

Perfetta da gustare in Reinheit, accompagnata da Toskanisches Brotoder in Kombination mit gereifter Käse, mostarde Und vini bianchi morbidi o rossi giovani.
Ideale anche per la creazione di antipasti di gusto o Gourmet-Sandwiches.

Neugier

Dort Certaldo-Zwiebel, coltivata da secoli nelle campagne fiorentine e citata già da Giovanni Boccaccio, è apprezzata per la sua dolcezza, digeribilità e versatilità.
Il suo utilizzo in salumeria valorizza la biodiversità locale e sostiene i Produzenten che custodiscono una varietà antica e preziosa della tradizione toscana.

Zusätzliche Information

Format	Mortadella di circa 500 g
Vorbereitungszeit	Zwei Tage
Zutaten auf dem Etikett	Carne di suino Toscano, grasso di suino, sale, Cipolla di Certaldo, pepe, zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante acido ascorbico (E300), conservante nitrito di sodio (E250).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g	Bald erhältlich
Organoleptisches Profil	Sapore: delicato, con una dolcezza naturale e un profumo armonioso Odore: gradevole caratteristico Consistenza: morbida e vellutata
Aufbewahrungszeit	siehe Etikett
Konservierungsmethode	Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen
Empfohlene Kombinationen	per farcire panini e focacce
Region	Toskana

Produzent

Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

Unser landwirtschaftlicher Betrieb „L’Orto Sotto Casa“ wurde 2016 mit der besten Obst- und Gemüseanbauproduktion und der Öffnung an einem dafür vorgesehenen Verkaufspunkt gegründet. In den ersten Monaten sind wir gewachsen und haben die Ernte auf über 2 Jahre gesteigert. Die Idee besteht darin, dem jährlichen Rhythmus der Natur zu folgen. Einige unserer Produkte werden nur innerhalb bestimmter Jahresfrist hergestellt. Im Einklang mit den Naturrädern. Wir produzieren Grünzeug und Ortaggi. Wir haben uns entschieden und bringen jeden Tag Frisches mit. Mit leichtem Druck und einer Handbewegung gewährleisten Sie die Garantie für maximale Frische. Wir würdigen unsere Exzellenz: Vor allem für alle Könige unseres Territoriums ist die „ Cipolla di Certaldo“ ein Beweis. Dieses Rezept enthält einzigartige Eigenschaften. Sie konsumierte frisches Wasser, das in Kompost getaucht wurde. Genießen Sie Ihren Geschmack, aber in jeder Hinsicht ein süßes Erlebnis. Zitat aus dem Decameron von Giovanni Boccaccio , der die Wahrheit bezeugt, die einst verkündet und konsumiert wurde. Die Figur des Kreuzes stammt aus dem 12. Jahrhundert, aus der alten Zeit von Certaldo. Der Kopf wird auf das weiße Feld des Scudo gelegt unter dem Motto „Die Natur ist immer stark und süß, und ich freue mich, wenn ich arbeite“, ein Beweis für die Bedeutung dieser Sorte in dieser Gegend. Genau wie die Würfel aus Certaldo produzieren wir mit unserem Kompost, der Salami und den Würfelkeksen einzigartige Geschmackserlebnisse!

Certaldo Zwiebel Mortadella ca 500 gr.