dort Venezianischer Schokoladenladen hat eine lange Familiengeschichte hinter sich mit a Spirituosenfabrik handgemacht. Das Unternehmen begann mit der Aufgüsse Und Destillate dazu kam etwa zehn Jahre später auch die Handwerkskunst der Schokolade. Hier haben die beiden Mengo-Brüder den Staffelstab übernommen und führen die Familientradition mit Leidenschaft weiter Grappa-Königin
Grappa-Königin
EIN Chardonnay-Grappa mit einem intensiven Geschmack, der dank der langen Familientradition seither zubereitet wird 1960 in der Welt der Spirituosen und Liköre. Es wird durch das handwerkliche Know-how hergestellt. Der Grappa unserer venezianischen Tradition. Die in diesem Destillat am häufigsten verwendete Rebsorte ist Chardonnay. Grappa Regina ist der Grappa, der uns am meisten repräsentiert, wir produzieren ihn seit 1960. Er wird nach der Tradition destilliert Kessel Methode In einem Wasserbad sind die Kessel streng aus Kupfer und das verwendete Verfahren wird als "diskontinuierlich" bezeichnet, charakteristisch für handwerkliche Destillationen die im Gegensatz zu industriellen Produktionen, die ein kontinuierliches Verfahren verwenden, kleine Chargen und kleine Produktionen produzieren. Der Trester wird „jung und frisch“ verwendet und von unserem Sommelier Francesco Mengo persönlich ausgewählt. Angenehmes und intensives Aroma und ein ausgewogener und frischer Geschmack. Sauberer und intensiver Geschmack am Gaumen.
Es wird empfohlen, es alleine zu probieren Tulpenglas bei Zimmertemperatur und auf keinen Fall kalt. Im Sommer liegt die beste Temperatur bei etwa 16/18°C, es kann im Keller kühl gehalten werden.
Hervorragend in Kombination mit del zu genießen dunkle Schokolade 90%
Enthält kein Gluten.
Alkoholgehalt: 38° vol
