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Officina di Campagna
Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la campagna e la brezza del mare, nasce Officina di Campagna , un progetto che affonda le sue radici nella tradizione e nel...
Cipolle rosse sott’olio – 180 gr
5,90 €
Tasse incluse
Cipolle rosse sott’olio – 180 gr. Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra Bolgheri e il Golfo di Baratti, il clima mite e la ricchezza della terra favoriscono la coltivazione di olivi e ortaggi. Il sapore di casa, racchiuso in un vasetto. Officina di Campagna nasce da due donne unite da un legame profondo con la tradizione e con quei sapori genuini. Verdure selezionate, olive e creme lavorate con cura da portare in tavola con il gusto semplice e autentico della campagna.
Sottili fette di cipolla rossa, condite con pepe nero e una delicata nota di peperoncino e conservate sott’olio. Croccanti, aromatiche e stuzzicanti.
Vaso da 180 g
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Cipolle rosse sott’olio – 180 gr. Officina di Campagna, nata dalla passione e dalla collaborazione di Manola e Daniela, due donne di generazioni diverse accomunate dall’amore per la cucina genuina e per i sapori autentici. La loro ispirazione arriva da lontano, dalle dispense delle mamme e delle nonne, sempre piene di conserve, ortaggi e preparazioni casalinghe realizzate con cura e pazienza. Un patrimonio fatto di gesti semplici, ricette tramandate e prodotti preparati seguendo il ritmo delle stagioni. Al centro della nostra produzione c’è l' olio extravergine di oliva toscano, ottenuto da olive coltivate nel nostro territorio e frutto di una passione che si rinnova stagione dopo stagione. Accanto all’olio extravergine proponiamo verdure, olive e creme da portare sulla tavola di tutti i giorni e riscoprire l'autenticità dei sapori.
Un contorno dal carattere deciso e dal gusto sorprendentemente equilibrato. Le cipolle rosse, tagliate a fette e conservate sott’olio, vengono insaporite con pepe nero e una piccola quantità di peperoncino, creando un piacevole contrasto tra la naturale dolcezza della cipolla e le note aromatiche e vivaci del condimento.
La consistenza delle fette e il profumo intenso delle spezie rendono questa preparazione particolarmente invitante. L’olio avvolge gli ingredienti e ne valorizza le caratteristiche, dando vita a una specialità pronta da gustare e semplice da abbinare a moltissime ricette.
Abbinamenti Versatili e saporite, le cipolle rosse si prestano a numerosi utilizzi:
Antipasti e aperitivi, servite con crostini, bruschette, olive e altre specialità sott’olio.
Taglieri di salumi e formaggi, dove la nota dolce e leggermente piccante crea un piacevole contrasto.
Carni alla griglia e arrosti, come accompagnamento ricco di carattere.
Hamburger, panini e focacce, per aggiungere succosità, aroma e una nota vivace.
Una specialità gustosa, ideale per chi ama l’incontro tra la dolcezza della cipolla rossa e il carattere deciso di pepe nero e peperoncino.
ODCLI01-CIPX180
Scheda tecnica
- Formato
- Vaso
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Cipolle rosse sott’olio – 180 gr. Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra Bolgheri e il Golfo di Baratti, il clima mite e la ricchezza della terra favoriscono la coltivazione di olivi e ortaggi. Il sapore di casa, racchiuso in un vasetto. Officina di Campagna nasce da due donne unite da un legame profondo con la tradizione e con quei sapori genuini. Verdure selezionate, olive e creme lavorate con cura da portare in tavola con il gusto semplice e autentico della campagna.
Sottili fette di cipolla rossa, condite con pepe nero e una delicata nota di peperoncino e conservate sott’olio. Croccanti, aromatiche e stuzzicanti.
Vaso da 180 g