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Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la campagna e la brezza del mare, nasce Officina di Campagna , un progetto che affonda le sue radici nella tradizione e nel...
Olive verdi Nocellara – 280 gr. Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra Bolgheri e il Golfo di Baratti, il clima mite e la ricchezza della terra favoriscono la coltivazione di olivi e ortaggi. Il sapore di casa, racchiuso in un vasetto. Officina di Campagna nasce da due donne unite da un legame profondo con la tradizione e con quei sapori genuini. Verdure selezionate, olive e creme lavorate con cura da portare in tavola con il gusto semplice e autentico della campagna.
Un piccolo gesto quotidiano che profuma di casa, di convivialità e di cose buone fatte con amore.
Le olive Nocellara in salamoia si distinguono per il loro colore verde intenso, la polpa generosa e consistente e un gusto naturalmente dolce, delicato e piacevolmente fruttato.
Vaso da 280 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Olive verdi Nocellara – 280 gr. Officina di Campagna, nata dalla passione e dalla collaborazione di Manola e Daniela, due donne di generazioni diverse accomunate dall’amore per la cucina genuina e per i sapori autentici. La loro ispirazione arriva da lontano, dalle dispense delle mamme e delle nonne, sempre piene di conserve, ortaggi e preparazioni casalinghe realizzate con cura e pazienza. Un patrimonio fatto di gesti semplici, ricette tramandate e prodotti preparati seguendo il ritmo delle stagioni. Al centro della nostra produzione c’è l' olio extravergine di oliva toscano, ottenuto da olive coltivate nel nostro territorio e frutto di una passione che si rinnova stagione dopo stagione. Accanto all’olio extravergine proponiamo verdure, olive e creme da portare sulla tavola di tutti i giorni e riscoprire l'autenticità dei sapori.
Al palato un equilibrio armonioso tra sapidità e delicate note dolci, con una consistenza carnosa e piacevole che invita a un assaggio dopo l’altro. La salamoia ne accompagna il gusto, rendendole ideali sia da gustare al naturale sia da utilizzare in cucina. Versatili e ricche di carattere, sono perfette per portare in tavola un tocco di convivialità.
Abbinamenti: Le Olive Nocellara trovano spazio in numerose occasioni:
Aperitivi, servite da sole o insieme a crostini, bruschette, verdure sott’olio e altre specialità gastronomiche.
Taglieri di salumi e formaggi, dove la loro piacevole dolcezza crea un ottimo contrasto con i sapori più intensi e stagionati.
Insalate fresche e mediterranee, con pomodori, mozzarella, tonno, cipolla, verdure e un filo di olio extravergine di oliva.
Antipasti, abbinate a verdure grigliate, sottoli, salumi e formaggi freschi.
Pizze e focacce, per aggiungere una nota saporita e una piacevole consistenza.
Piatti di carne e pesce al forno e alla griglia o in umido.
Ottime anche semplicemente da gustare al naturale, sono ideali da tenere in tavola durante una cena tra amici o un aperitivo, quando si desidera qualcosa di genuino e ricco di gusto.
il gusto della Toscana, la cura delle cose fatte bene e il piacere della tradizione.
Scheda tecnica
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