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Montasio D.O.P. stagionatura 120 gg
35,30 €
Tasse incluse
Formaggio Montasio D.O.P stagionatura 120 gg Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia, la sua pasta con l'avanzare della stagionatura diventa granulosa e friabile con una crosta secca e più dura e i suoi sentori più intensi. Il nostro Montasio ha vinto la Medaglia Supergold al prestigioso World Cheese Award 2017 nella categoria formaggi vaccini stagionati Disponibile in Confezione da 1,35 kg SPEDIZIONE GRATUITA!
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Nel 2017 Pezzetta ha festeggiato novant'anni di storiae in tutto questo tempo la qualità e la passione nel lavoro svolto sono sempre rimaste immutate nel tempo ecco dove nasce il Montasio D.O.P. stagionatura 120 gg.
Montasio D.O.P. stagionatura 120 gg
Fedeli alla propria terra friulana e ai suoi prodotti, poi, una volta raffinata la loro esperienza, si sono dedicati al mondo caseario e ai suoi prodotti, fra i quali spicca il Montasio D.O.P. Il Montasio nasce in montagna, fa parte dei formaggi friulani classico e sorprende con il suo carattere dolce e genuino. Prodotto con latte bovino della zona di produzione DOP, trasforma il suo gusto a seconda della stagionatura. Il sapore, passa con naturalezza da un sapore morbido e delicato (Montasio Fresco) ad un gusto molto più deciso (Montasio mezzano). Formaggio prodotto esclusivamente di latte vaccino della zona di produzione, grasso, di stagionatura minima 120 g, a pasta semidura. ll Montasio DOP si conserva bene in un canovaccio riposto nello scomparto meno freddo del frigorifero. Abbinamenti cibo vino: Da gustare con vino rosso, secco, giovane, dai profumi fruttati e floreali come il Merlot e Cabernet Sauvignon. Il nostro Montasio ha vinto la Medaglia Supergold al prestigioso World Cheese Award 2017 nella categoria formaggi vaccini stagionati [caption id="attachment_19787" align="aligncenter" width="272"]
Montasio DOP le stagionature: fresco, mezzano, stravecchio[/caption]
PZTUD01MNTV1500
Scheda tecnica
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Allergeni
- Latte
- Certificazioni e Denominazioni
- Biologico
- Regime Alimentare
- Senza Glutine
Confezione da 1.35 kg
LATTE vaccino; sale; caglio; conservante - lisozima (proteina dell'UOVO)
Energia 1592 kJ/384 kcal; Grassi 32 g; di cui acidi grassi saturi 24 g; Carboidrati <0.5 g; di cui zuccheri <0.5 g; Proteine 24 g; Sale 1.6 g
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Formaggio Montasio D.O.P stagionatura 120 gg Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia, la sua pasta con l'avanzare della stagionatura diventa granulosa e friabile con una crosta secca e più dura e i suoi sentori più intensi. Il nostro Montasio ha vinto la Medaglia Supergold al prestigioso World Cheese Award 2017 nella categoria formaggi vaccini stagionati Disponibile in Confezione da 1,35 kg SPEDIZIONE GRATUITA!