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La storia dei formaggi Pezzetta inizia al femminile nel 1927 in un paesino del Friuli quando nonna Ninfa, rimasta vedova in giovane età e con tre figli piccoli da sfamare,...
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Frico con erbe Tipicità friulana a base di formaggio e patate con erbe Devi solo scaldarlo in una padella antiaderente o al microonde senza aggiunta di olio o burro e assaporare l’essenza di uno dei piatti più tipici friulani! Confezione sottovuoto da 180 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
Nel 2017 Pezzetta ha festeggiato novant’anni di storia e in tutto questo tempo la qualità e la passione nel lavoro svolto sono sempre rimaste immutate nel tempo ed è qui che nasce il Frico con erbe.
Fedeli alla propria terra friulana e ai suoi prodotti, poi, una volta raffinata la loro esperienza, si sono dedicati al mondo caseario e ai suoi prodotti. Fra le tipicità troviamo il Frico. Il Frico è un piatto tipico prodotto della cucina Friulana che affonda le sue radici nelle zone della Carnia. Tradizionalmente era preparato con gli scarti del formaggio. Oggi invece i formaggi friulani (sia freschi che stagionati) vengono sapientemente selezionati, tagliati a cubetti. E poi miscelati con le patate e precotti al forno. Il Frico con erbe è confezionato singolarmente sottovuoto. Questo per garantire una lunga durata del prodotto, va solamente scaldato in una padella antiaderente o al microonde senza aggiunta di olio o burro. Il frico è un piatto unico o un secondo composto come base da patate e formaggio fuso. Viene insaporito con diverse varianti di gusto a partire da quello classico con patate! Compra online Frico con erbe assapora le specialità friulane! Scopri le altre varianti di gusto.
Confezione sottovuoto da 180 g
Formaggi 60% (LATTE; sale; caglio; conservante -; lisozima - proteina da UOVO); patate 30%; erbe 10%
Energia 884 kJ/212 kcal; Grassi 13 g; di cui acidi grassi saturi 9.5 g; Carboidrati 9.4 g; di cui zuccheri 1.1 g; Proteine 14 g; Sale 0.73 g
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