Grand-mère Marida est un producteur de coffres aux trésors de bonté tradition culinaire calabraise, transmis de génération en génération, fabriqué avec passion et uniquement avec des ingrédients locaux et c'est ici que le Miel de châtaignier 500 g
Miel de châtaignier 500 g
Nous sommes en Calabre, dans la Vallée Chez del Savuto, ici bat un cœur vert. Chacun de nos produits est pour nous l'expression de notre amour pour notre territoire et les saveurs de la tradition. Cette impulsion est née des recettes de Nonna Matilda, préservées et transmises au fil du temps. Chaque produit que nous fabriquons est le signe d'un profond amour pour la tradition, nos recettes étant transmises de mère en fille.
Notre coin de paradis est habité par la passion qui nous guide dans la création artisanale de nos trésors culinaires. Chaque bocal est le gardien de joies gastronomiques, soigné par les mains expertes de nos conserveurs. Ici, l'art de l'ancienne tradition culinaire calabraise se mêle au savoir-faire de nos femmes, gardiennes des saveurs authentiques.
Les ingrédients proviennent tous de notre terre, la Calabre. Chaque produit apporte avec lui la saveur du territoire
Découvrez la gamme de produits secs préparés pour profiter de plats traditionnels.
Mon chéri
Sur Foodaloo découvrez les Miel de châtaignier 500 g. Un Viaggio nei Sapori Intensi e Autentici della Natura. Lasciati avvolgere dal gusto deciso e dall’aroma penetrante del nostro Miele di Castagno, una vera eccellenza della tradizione apistica italiana. Denso, scuro e profondo, questo miele rappresenta una scelta raffinata per chi ama sapori complessi, intensi e persistenti. È il protagonista ideale per chi desidera arricchire la propria tavola con un prodotto naturale, genuino e ricco di carattere.
Un Tesoro dal Bosco: Il Castagno nella sua Forma più Nobile .Il Miele di Castagno nasce dal nettare dei fiori dei castagni selvatici, che crescono nei boschi incontaminati delle nostre colline. È un miele raro, dalla forte personalità, che si distingue per il suo colore ambrato scuro con riflessi rossastri, il profumo deciso, leggermente tannico, e il sapore intenso con un retrogusto amarognolo che lo rende inconfondibile.
Il suo colore scuro è specchio della sua concentrazione e autenticità. Una tonalità intensa che anticipa un gusto altrettanto ricco.
Come Godere al Meglio del Miele di Castagno:
Con Formaggi Stagionati: Provalo con pecorino toscano, parmigiano o gorgonzola. Il contrasto tra la sapidità del formaggio e il sapore deciso del miele crea un’armonia sorprendente.
Su Salumi e Carni Arrosto: Una goccia di miele di castagno su lardo, prosciutto crudo o carni arrosto esalta le note affumicate e dona un tocco originale.
Nella Pasticceria Artigianale: Aggiungilo a impasti, glasse o crostate rustiche. È perfetto anche nel pane fatto in casa o come topping su yogurt greco e frutta secca.
Nel Tè o nelle Tisane: Una dolce alternativa allo zucchero, che arricchisce bevande calde con sfumature aromatiche intense.
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