Là Chocolaterie vénitienne C'est une entreprise avec une longue tradition artisanale familiale, aujourd'hui portée par deux frères qui ont pris le relais avec beaucoup de passion et de dévouement et portent en avant le désir de créer et en même temps de rechercher les meilleurs ingrédients, le bon et la qualité, c'est ainsi que Fèves de cacao du Pérou à la truffe
Fèves de cacao du Pérou à la truffe
ici la sélection, la grillage, là badigeonner de fèves de cacao torréfiées, c'est effectué fabriqué à la main respecter et conserver les caractéristiques originales du cacao.
le Les fèves de cacao ils sont fabriqués avec des haricots provenant des meilleurs plantations du Pérou. UN "superaliments » caractérisée par une peu calorique et riche en antioxydants et les flavonoïdes. Les fèves de cacao sont les graines obtenues à partir des fruits de lacacaoyer, du surprenant qualités organoleptiques que gastronomique, achetez le fèves de cacao pour le savourer toute l'intensité de cacao amer avec de délicates notes herbacées et des notes de café.
le Les fèves de truffe sont recouvertes de poudre de cacao ils sont une collation parfaite et délicieuse et légère, essayez-les pour préparer recettes des biscuits savoureux, biscuits, gâteaux et tartelettes. Essayez-les avec une salade de fruits ou granola ou avec du yaourt.
Le cacao est riche en antioxydants qui favorisent naturellement la production de endorphines rendre notre esprit plus heureux et plus détendu.
Ils sont particulièrement adaptés et recommandés comme collations pour ceux qui pratiquent des sports tels que sous l'eau , triathlon, marathons et dans toutes les activités physiques qui nécessitent une oxygénation rapide du corps et du cerveau.
La sélection et la torréfaction de nos fèves se déroulent dans notre laboratoire de manière entièrement artisanale, en respectant et en préservant les caractéristiques originales du cacao.
