L'Ferme Il Bottaccio est oléiculteur par vocation et par tradition, transmise de génération en génération, passion pourOlivier, certainement pas en reste, les olives font partie intégrante du travail, traitées avec le plus grand soin et c'est ici qu'elles sont produites Bruschetta dell'ORTO à l'huile Evo
Nous sommes dans Maremme, terre vierge adaptée àl'oléiculture. Ici, parmi ces collines ondulantes, le les terres peuvent bénéficier des eaux thermales qui irriguent le sous-sol. Depuis l'Antiquité, l'entreprise cultive différents types de Olives, transformés de différentes manières, en saumure et en huile d'olive extra vierge. Des précautions transmises depuis plusieurs générations, nous permettent de garantir une haute qualité du produit constante dans le temps.
Une gamme de produits à base d'olives de première qualité. Des olives pour toutes les occasions, conçues pour accompagner les plats, pour créer canapés et proposer des apéritifs conviviaux, créant une grande variété de produits savoureux pour tous les palais.
Là Bruschetta du jardin à l'huile Evo , est préparé avec courgettes, poivrons, olives noires Leccino avec capperi e pomodori secchi. Idéal pour préparer des croûtons et des apéritifs. Pour assaisonner les pâtes et riz froid. Les légumes sont transformés frais et strictement issus d’une filière courte. Les légumes sont soigneusement sélectionnés et transformés à la main. La cuisson s'effectue dans un bocal qui préserve ses caractéristiques.
Ils sont immédiatement prêts à être utilisés. Essayez-les dans vos recettes ou simplement pour vos planches à découper.
