pici de huevo fresco

pici de huevo fresco

Rango de precios: desde €2,50 hasta €4,00

Pasta fresca al huevo artesanal
Disponible en dos tamaños

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SKU: N/D Categorías: ,
Pici freschi all’uovo

Probado de

Anna

El genuino

Pasta artesana elaborada solo con ingredientes de alta calidad y mucha pasión.
La fábrica de pasta Carmignani utiliza únicamente trigo y huevos de origen italiano.

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Sémola de TRIGO duro, fresca HUEVOS 22%, agua

Alérgenos

trigo, huevos

Advertencias

Puede contener trazas de frutos secos

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 1258,7 kJ / 300,95 kcal
Grasa 1,98 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,65 g
Carbohidratos 63,03 g
de los cuales azúcares 1,56 g
Proteína 11,66 g
sal 0,09 g

Cocinando

10 minutos en abundante agua

Tiempo de retención

10 días en envase termosellado
20 días en atmósfera protegida

Método de conservación

Conservar en la nevera de 0 a +4°C

Envío

Los envíos de productos perecederos, que requieren ser almacenados a temperatura controlada, se realizan los días lunes, martes y miércoles. Para pedidos realizados de jueves a domingo, el envío se realizará en la semana siguiente, con el fin de evitar existencias en sábado y domingo y el consiguiente riesgo de alteración de los alimentos.

región

Carmignani

La storia del Pastificio Carmignani inizia ai primi del '900 con il suo fondatore Adolfo Carmignani, per la produzione della pasta di grano duro e la molinatura del grano. Negli anni '50, en un piccolo laboratorio nel centro storico di Terranuova Bracciolini, la guía del pastificio passa ad Angiolo, che introduce la produzione della pasta fresca. Sarà poi il suo operaio Omero a creare nuovi formati e ripieni per la pasta fresca ea far sì che il piccolo laboratorio si trasformi in a vera e propria azienda artigianale. Nel 2000 Omero lascia l'azienda ai figli Alessandro y Stefania che continuano a migliorare i loro prodotti ponendo particolare attenzione alle materie prime. Vengono utilizzati grani scelti di provenienza esclusivamente italiana, grani biologici, grani antichi e il famoso grano duro Senatore Cappelli, tutti prodotti da aziende agricole locali. Anche per i ripieni sono usati solo ingredientei freschi e di ottima qualità provenienti da produttori della zona. Alessandro y Stefania han creado un laboratorio-cucina all'interno dell'azienda dove viene realizzata una linea gastronomica con primi piatti e sughi di diversi tipi. Tutti i prodotti non contengono stabilizzanti né conservanti aggiunti. Il marchio Carmignani è da semper sinonimo di genuinità e lavoro artigianale fatto con amore e fantasia.

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