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Avellanas tostadas y peladas "Tonda di Giffoni".
Envasado en atmósfera protegida.
Paquete de 200 g.
Grimaldi tiene un pedido mínimo de €22,00 para obtener envío gratis!
Este valor se refiere al total de productos comprados en un solo pedido de GrimaldiEl avellanas tostadas y peladas Tonda di Giffoni degranja grimaldi se hacen con el Avellana cultivar “Tonda di Giffoni” que se caracteriza por la forma perfectamente redondeada de la semilla (la avellana sin cáscara), que tiene una pulpa blanca y firme, de sabor aromático, y recubierta por un perispermo marrón (la película), delgado y fácilmente separable.
Grimaldi produce le proprie nocciole senza l’uso di anticrittogamici, erbicidi e additivi di sintesi. I terreni sono concimati con sostanze organiche e irrigati da sorgenti incontaminate. Sono inoltre provvisti di reti che assicurano l’assoluta integrità dei frutti, impedendone il contatto con il suolo. L’essiccazione avviene al sole su reti metalliche che garantiscono un’adeguata ventilazione. Infine il prodotto viene confezionato a mano senza l’uso di additivi o conservanti.
el consumo de avellanas protegge dall’arterosclerosi e dalle malattie cardiovascolari. Grazie ad una concentrazione di sostanze di riserva (i lipidi) ricche di grassi monoinsaturi, come l’acido oleico, che ha la funzione di limitare fortemente i livelli di colesterolo nel circolo sanguigno. Non solo, las avellanas tostadas y peladas “Tonda di Giffoni”" contener vitamina E, B, C, así como minerales como hierro, cobre, zinc, fósforo, sodio, magnesio y selenioesencial para el buen funcionamiento del sistema celular. Además, la presencia de una dosis moderada de potasio hace que las avellanas sean especialmente adecuadas para la dieta de las mujeres embarazadas.
| Formato | Envase al vacío de 200 g |
|---|---|
| Tiempo de preparación | |
| Ingredientes | 100% "Tonda di Giffoni" AVELLANAS |
| Alérgenos | Avellanas |
| Advertencias | Puede contener trazas de frutos secos |
| Nota | |
| Valores nutricionales medios por 100 g | Energía 2853 kJ / 681,5 kcal |
| Tiempo de retención | 20/24 meses en el envase cerrado y debidamente almacenado, después de abierto 45/60 días, debidamente almacenado. Después de abierto, el producto tiende a perder gradualmente frescura y friabilidad. |
| Método de conservación | Antes de abrir, guarde el paquete en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor; después de abrir, coloque el contenido en un frasco de vidrio y guárdelo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y las fuentes de calor |
| Consejos de cata | Con un sabor único y persistente, la avellana "Tonda di Giffoni" ofrece una extraordinaria experiencia de degustación, desencadenando un viaje sensorial que conduce a la esencia de las refinadas tradiciones campesinas italianas. La avellana tostada expresa sus propiedades en su máxima expresión |
| región |
I 25 ettari di terreno dove la famiglia Grimaldi coltiva la pregiatissima Nocciola tonda di Giffoni e le Noce di Sorrento si trova ai confini dell'area protetta del Parco Regionale dei Monti Picentini, en la provincia de Salerno. Da tre generazioni questa famiglia coltiva e produce nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli, senza l'uso di anticrittogamici, erbicidi o concimi chimici, in un ambiente incontaminato. Una volta raccolti, i frutti vengono essiccati al sole, dolcemente e in modo del tutto naturale. Il processo di lavorazione successivo è completamente artigianale, privo di additivi e conservanti. Il prodotto che ne deriva è estremamente pregiato e racchiude in sé non solo tutte le proprietà benefiche di questi frutti, ma anche tutto il loro inteso e unico aroma. Grimaldi Nocciole ci propone una selezione di prodotti che va dai frutti al naturale, tostati e confezionati, alle creme pure, estremamente vellutate o con granella e alle creme spalmabili con nocciole e pregiato cacao Valrhona.
