Name: Farina semintegrale di Grano Duro macinata a pietra 1 kg
SKU: LBNVT01FRD01
Price: 3.00 EUR
Availability: InStock

Harina semi-integral de trigo duro molida a la piedra 1 kg

€3,00

Harina de trigo duro semi-integral molida a la piedra

(variedad Marco Aurelio) envasado en atmósfera protectora

paquete de 1 kg

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Descripción

el alma del Bosque encantado es Alessandra quien siempre ha estado fascinada por recetas familiares y tradiciones, deamor por la naturaleza y respeto por sus tiempos y sus ritmos del deseo de tener sus propios productos un cero km, saludable y auténtico directamente cultivados y procesados a partir de productos frescos atentos tanto a intolerancias que en opciones de comida.

Sin conservantes y espesantes, para hacerte saborear, cada vez que pruebes estos productos, el sabor pleno y natural de sus productos.

Harina de trigo duro semi-integral molida a la piedra : Ahí procesamiento de piedra reduce al mínimo la pérdida de fibra, vitaminas y minerales, esta harina tiene una tamaño de grano muy fina, lo que la hace apta para la elaboración de pan, pizza, focaccia, pasta fresca pero también pasteles y galletas.

Ahí Variedad Marco Aurelio toma su nombre en homenaje al emperador Marco Aurelio, sus cualidades: color, elasticidad y bondad del gluten

Información adicional

Peso	1,0 kg
Tiempo de preparación	Dos días
Método de conservación	Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.
región	Lacio
Nota	Sin preservativos, Sin lactosa
Alérgenos	Gluten
Ingredientes	harina de trigo duro
combinaciones	para preparar pan, pizza y focaccia y pasta fresca

Productor

El bosco encantado

Un posto dove l' amore per la terra e quello per la tradizione con i suoi inconfondibili sapori e profumi sono strettamente legati tra di loro. Il cuore pulsante del Bosco Incantato® è la sua titolare, Alessandra , cresciuta con i racconti delle ricette di famiglia e di aromi freschi con il sapore del mare e del Sud. Proprio lei nel 2016 sentendo il forte richiamo per la terra e la tradizione si crea un mondo dove esprimere tutto il suo amore per la natura e per la cucina : Il Bosco Incantato che nasce su un terreno di quasi due ettari, sul quale spiccavano solo 28 piante di ulivo quasi inselvatichite, un posto pieno di ricordi provenienti dal cuore della sua famiglia. Alessandra crede nelle cose Genuine, nelle stagioni e nel rispetto per la natura , nelle cose fatte con cura e dolcezza. Gli ingrediente che pianta e coltiva sono tutti genuini e li transforma in prodotti di ottima qualità come fatti in casa. Non vengono utilizzati conservanti o addensanti e buona parte di essi sono senza glutine e senza lattosio, nonché vegan. Alessandra ha pensato davvero a tutti! Una piccola azienda agricola sita a Tuscania che con molta dedizione e passione si occupa di produzione e trasformazione di frutta, spezie e prodotti da forno a km zero . Dopo 4 anni di SQNPI (agricoltura integrata) adesso l'azienda è in régime di conversione per il biologico. Lavorano solo la frutta di propria produzione y seguono il ciclo della stagionalità senza nessuna forzatura , secondo natura, pertanto alcuni prodotti sono disponibili solo in stagione! Una volta terminati non possono essere riassortiti fino alla stagione successiva! La loro filosofia? E' l'amore quello con la A maiuscola!

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