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Crema Gourmet MANZANA 100%
con mosto d’uva concentrato. Da provare con le grigliate o i carpacci. Perfetta con le insalate e le misticanze.
botella de 150ml
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Las cremas gourmet De Mussini di sono un ingrediente versatile, adatto per insaporire e decorare ogni tipo di preparazione ed è così che si prepara la Crema Gourmet MANZANA 100%
Hecho con mosto de uva concentrado, aceto balsamico di Modena IGP. Vengono arricchite con materias primas de alta calidad quali aromi naturali, succhi e puree. Hanno una consistenza cremoso y aterciopelado y ocurren en ungran variedad de gustos: dal piccante della crema al peperoncino, al dolce di quella ai fichi, dal delicato della crema bianca, al pungente di quella al limone.
Insomma, a ogni piatto va abbinata la sua crema gourmet! La Gourmet Classica è una crema molto densa che si adatta al sapore e alle decorazioni di molti piatti. Di un bel bruno intenso, al naso piacevole fruttato e persistente. Il sapore è balsamico e dolce. E’ caratterizza da un gusto pieno e agrodolce. Ideale per condire a crudo e per glassare.
Perfetta con le insalate e le misticanze. Si abbina su arrosti di vitello e manzo. Ricette con il pollo o carne di maiale. Ottima con la griglia e i carpacci.
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| Apariencia: | Parcialmente nublado |
| Color: | Transparente, ligeramente turbio |
| Oler: | Olor intenso, ligeramente ácido |
| Gusto: | Intenso con un postgusto agridulce |
| Densidad: | 1,28 |
| Acidez: | 4% |
| Peso | 0,150 kg |
|---|---|
| Formato | botella de 150ml |
| Tiempo de preparación | |
| Nota | |
| Combinaciones recomendadas | ternera asada, ternera, cerdo, pollo, grill, carpaccio, patatas fritas |
| región | |
| Ingredientes | Mosto de uva concentrado, vinagre de vino, aroma natural de jengibre 0,3%. Contiene sulfitos. |
Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui affianca prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.
