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Biosolidale
Biosolidale è una'asociazione ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica y li transforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli otros ingredientes provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere transformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Ven dicono loro: colti e mangiati!
