L'azienda agricola Labonia è situata a Cropalati, antico paesino calabrese in provincia di Cosenza, y si estende su 25 ettari di uliveti di famiglia tra l'altopiano della Sila ed il mare Ionio. La produzione di olio di oliva in questa terra risale al VIII sec aC quando la Calabria era parte della Magna Grecia. Plinio scriveva: «l'olio d'oliva del Brutium è di ottima qualità ea prezzi ragionevoli», y questo già nel I sec. ¡C.A! Oggi i fratelli Isabella e Raffaele, alla terza generazione di olivicoltori, hanno dato un nuovo impulso alla produzione del loro olio extravergine di oliva rigurosamente biologico, ottenuto unicamente dalla molitura delle olive pressate a freddo entro 8 ore dalla raccolta in un moderno impianto alimentato da un sistema fotovoltaico. Inoltre dispongono di attrezzature per la trasformazione degli scarti di lavorazione in biomasaa. Questo per l'attenzione estrema alla qualità dell'olio, il benessere dei consumatori e il rispetto della terra.