Große Traditionen, ein Unternehmen, das seit Jahren hochwertige Lebensmittelspezialitäten mit den besten Zutaten aus der Region und viel Leidenschaft produziert und hier ist die Cognà-Sauce
L’ azienda propone una selezione di Saucen für Käse und Fleisch preparate con ingredienti di altissima qualità. La Freude qui proposta è una salsa cremosa a base di frutta. Una linea di prodotti selezionati, preparati secondo le migliori ricette per accontentare anche i palati più raffinati.
Una linea di prodotti preparati seguendo le ricette di tradizione. Ricette al tempo stesso semplici senza compromessi sulla qualità. Ci siamo inspiriert von unseren Großmüttern. Wir produzieren geschmacks- und geschmacksreiche Rezepte mit Zutaten, die das Territorium repräsentierenDie Natur liefert uns die Qualität der Zutaten. Das Territorium bietet den ganzen Wert der Tradition. Dies ist das Motto des Unternehmens und sein Engagement für die Erreichung leckere Köstlichkeiten.
Cognà-Sauce
Eine Saucenmischung zwischen a Chutney es ist ein komponiert. Frutto di un’altes piemontesisches Rezept zubereitet mit Traubenmost und angereichert mit Äpfeln, Birnen und natürlich in Piemont aus Haselnüssen. Nella tradizione, in cascina durante il periodo della pigiatura si prende una parte di mosto per la sua preparazione. Preparare la mostarda d’uva era in passato un ottimo metodo di conservazione per la frutta. In modo da poterla assaporare anche nei periodi freddi.
La Cognà (o Cugnà) è una süße Freude, vera specialità del territorio. Perfetta per accompagnare i bolliti misti e un bel tagliere di formaggi e salumi. E’ golosa spalmata sul pane a merenda! Ottima per preparare antipasti e crostini grazie al suo sapore unico.
Hast du es schon probiert? Delizia alle Pere al Moscato d’Asti D.o.c.g? Probieren Sie es als Beilage zu Käse, ein Genuss!
