Biosolidale Es ist nicht nur ein Unternehmen, es ist ein Projekt, das mit dem Ziel gegründet wurde, lokale Bio-Produkte zu vertreiben. Wir verarbeiten das Obst und Gemüse der Bauernhöfe, mit denen wir zusammenarbeiten, und haben eine Produktlinie von sehr hoher Qualität geschaffen: Hier kommt dieGeröstete Bio-Gerste
Geröstete Bio-Gerste
In unserem Projekt haben wir die Biologisch come scelta e come filosofia, rispettiamo la terra e i suoi frutti. Nella nostra filosofia rientra anche sostenere le piccole imprese del nostro territorio, abbiamo creato una Netzwerk für kleine Unternehmen im selben Unternehmen wie wir tätig organische Philosophie um sich als Alternative zum traditionellen Supermarkt anzubieten. Sensibilisierung der Verbraucher für bewusstes Einkaufen und die Bedeutung von kurze Lieferkette und Bio-Produkte.
La Terra e il Cielo ist eine Genossenschaft, die sich zum Ziel gesetzt hat, alte Getreide- und Hülsenfruchtsorten. Der Fokus liegt auf Qualität, nicht auf Quantität. Daher konzentriert sich die Produktion bewusst auf Sorten, die wiederentdeckt und neu eingeführt werden sollen. Wir bevorzugen Dinkel (Triticum dicoccum), der sich hervorragend für Pasta eignet. Die alten Hartweizensorten (Senatore Cappelli, Taganrog und Etrusco) werden ebenfalls verwendet. Die Grasplatterbse (Lathyrus sativus) ist eine seit der Antike bekannte Hülsenfrucht, die einst die ärmsten Schichten ernährte. Heute werden ihre Eigenschaften, ihre Qualität und ihre Nachhaltigkeit wiederentdeckt. Nicht zuletzt dieGerste sauber, Optimal anstoßen, in der Vergangenheit verwendet und geschätzt als Kaffeeersatz.
L'Gerste ist Leicht zu verdauen und es ist ein hochenergetisches Produkt. Reich an Nährstoffen: Es enthält in der Tat Magnesium, Phosphor, Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin PP und E. Die Weltgerste Er wurde von uns wiederentdeckt und wird von unseren Mitgliedern nach biologischen Anbaumethoden angebaut. Wir verarbeiten ihn ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien. Unser Kaffee ist vollständig rückverfolgbar. Dank der 1999 erbauten Rösterei können wir die Verarbeitung vollständig durchführen.
Tipps für die Kaffeezubereitung:
L'Gerade noch come utilizzarlo: Possiamo bereiten Sie es mit dem klassischen „Mokka“ zu aus Kaffee oder Sie können eine Pfanne verwenden, um es auf die gewünschte Konzentration zu dosieren. Im Sommer zu versuchen schmeckte kalt als ausgezeichnet erfrischendes Getränk.
Enthält kein Koffein, es ist daher für jedes Alter geeignet.
