Oma Marida ist ein Produzent von Schatzkisten voller Güte kalabresische kulinarische Tradition, von Generation zu Generation weitergegeben, mit Leidenschaft und nur mit lokalen Zutaten hergestellt und hier ist die Nduja 212 ML
Nduja 212 ML
Wir sind in Kalabrien, im Tal del Savuto, hier schlägt ein grünes Herz. Jedes unserer Produkte ist für uns Ausdruck der Liebe zu unserem Land und den Aromen der Tradition. Der Impuls entstand aus den Rezepten von Nonna Matilda, die im Laufe der Zeit bewahrt und weitergegeben wurden. Jedes unserer Produkte ist ein Zeichen tiefer Liebe zur Tradition. Unsere Rezepte werden von Mutter zu Tochter weitergegeben.
Unser Paradies ist hier, die Leidenschaft, die uns zur handwerklichen Kreation unserer kulinarischen Schätze führt. Jedes Glas ist der Hüter kulinarischer Freuden, jedes wird von den erfahrenen Händen unserer Konservenmacher gepflegt. Hier verschmilzt die Kunst der alten kalabrischen Kochtradition mit der Meisterschaft unserer Frauen, den Hüterinnen des authentischen Geschmacks.
Die Zutaten stammen alle aus unserem Land, Kalabrien. Jedes Produkt bringt die Geschmack des Territoriums
Entdecken Sie die Linie der trocken zubereiteten Produkte, um den traditionelle erste Gänge.
Storia della ‘Nduja
Su Foodaloo scopri La ‘nduja è una pasta spalmabile tipica della Calabria. Si presenta come una pasta morbida e dal colore rosso acceso, ottenuta da un impasto di: carne di maiale (parti come guanciale, pancetta e lardello) e peperoncino calabrese piccante (in abbondanza, che agisce anche da conservante naturale).
Ha origini umili e contadine, nota almeno dal XIX secolo. Nata come metodo per non sprecare le parti meno nobili del maiale, è stata per anni considerata il “salume dei poveri“. Il peperoncino, abbondante nel territorio calabrese e facilmente coltivabile, era un conservante naturale e un modo per dare sapore intenso.
Oggi rappresenta un Produkt simbolo della Calabria, apprezzato anche nella cucina gourmet internazionale per il suo gusto piccante, affumicato e deciso.
Come si usa la ‘Nduja
Perfetto per chi ama i sapori intensi e la praticità, senza rinunciare alla traditionelle italienische Küche.
‘Nduja es ist ein prodotto calabrese autentico, simbolo di una tradizione contadina fatta di sapori forti.
Kaufen Sie es online bei Foodaloo und bringt es auf den Tisch traditionelle italienische Küche, in wenigen Minuten.
