Primitivo di Puglia Biologico

Perlage Winery produce una linea di fermi biologici con un'attenta coltivazione con metodo biologico e un'accurata produzione che parte dalla selezione delle uve, ecco come si produce il Primitivo di Puglia Biologico

Primitivo di Puglia Biologico

nasce dalle classiche terre rosse del territorio pugliese, argillose e limose a 200 s.l.m.. Le uve che vi crescono donano al vino interessanti caratteristiche organolettiche, ricco di profumi caldi ed avvolgenti. Viti sane e forti che seguono i naturali ritmi della natura. Il prodotto che si ottiene è un IGT  dal bel colore rosso rubino con eleganti sfumature viola.  Note intense al naso di bacche di bosco, frutti rossi e amarene, un vino che ben si accompagna a piatti importanti e ai sapori forti. Se si parte da un vigneto sano gestito con cura e attenzione seguito da persone e tecnici qualificati, si avranno in cantina ottimi risultati.