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La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno...
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Tagliolini al Tartufo 250g Pasta artigianale prodotta con grano di coltivazione e molitura italiana. Il tagliolino ai tartufi (Tuber aestivum Vitt.) e funghi porcini esalta i sughi a base di tartufo, provalo con il sugo alla norcina con tartufo per un gusto ricco. Tartufo 100% Italiano. I tagliolini al tartufo rappresentano un incontro raffinato tra la delicatezza della pasta e il profumo intenso e inconfondibile di uno degli ingredienti più preziosi della gastronomia italiana. Un primo piatto dall’anima elegante, capace di trasformare la semplicità della tradizione in un’esperienza gastronomica ricca di sfumature, dove ogni ingrediente contribuisce a creare un equilibrio di sapori armonioso e avvolgente.
Pacco da 250 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nascono i Tagliolini al Tartufo 250g Tagliolini al Tartufo 250g I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, scelti con cura e utilizzati per preparare gustose ricette. I tagliolini alle noci fanno parte della linea Prestige, nata da un'attenta ricerca storico-culinaria e scientifica. Volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l'autenticità delle materie prime. Nel corso degli anni abbiamo attivato numerose collaborazioni con prestigiose scuole di cucina per contribuire a formare gli chef di domani. Spiegando e approfondendo presso queste , le caratteristiche del prodotto Tartufo. Prodotti con semola di grano duro e tartufo (Tuber aestivum Vitt.) e funghi porcini. I tagliolini vengono prodotti in un pastificio artigianale in provincia di Cuneo. Qui utilizziamo solamente grano di coltivazione e molitura italiana. I tagliolini, accolgono molto bene il sugo e sono perfetti per creare un primo piatto dal gusto unico. Tempo di cottura consigliata di quattro minuti. Un prodotto che si accompagna ottimamente con tutti i sughi al tartufo, con il burro, formaggi e panna. Ottimi anche per una cena in compagnia e per creare gusti e accostamenti diversi. Provali con la salsa tartufata bianca e con burro al tartufo d'estate
Scheda tecnica
Pacco da 250 g; Semola di grano duro; uova; tartufi (Tuber aestivum Vitt.)2%; funghi porcini in polvere (Boletus Edulis e relativo gruppo); aromi.; Paese di coltivazione e molitura del grano. Italia.; Prodotto in uno stabilimento che utilizza - uova; pesce; molluschi e frutta a guscio
Energia 1563/368 Kj/Kcal; grassi 1.4 g di cui saturi 0.3 g; carboidrati 75 g di cui zuccheri 3.7 g; proteine 12 g; sale 0.03 g.
Premio Eccellenza
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