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La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno...
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Tagliolini alle Noci 250 g Pasta artigianale prodotta con grano di coltivazione e molitura italiana. I tagliolini alle noci sono una specialità che celebra i sapori autentici della cucina italiana, unendo la delicatezza della pasta alla ricchezza aromatica delle noci. Un incontro che dà vita a un primo piatto dal gusto intenso, caratterizzato da piacevoli note tostate, sfumature leggermente dolci e una consistenza avvolgente, ideale per chi ama i sapori genuini.
Come prepararli al meglio: Cuoci i tagliolini in acqua salata e conserva un po’ di acqua di cottura. Sciogli una piccola quantità di burro al tartufo in una padella a fuoco molto basso, evitando di surriscaldarlo. Aggiungi i tagliolini e manteca con poca acqua di cottura fino a ottenere una consistenza cremosa.
Pacco da 250 g
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nascono i Tagliolini alle Noci 250 g I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, scelti con cura e utilizzati per preparare gustose ricette. I tagliolini alle noci fanno parte della linea Prestige, nata da un'attenta ricerca storico-culinaria e scientifica. Volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l'autenticità delle materie prime. Nel corso degli anni abbiamo attivato numerose collaborazioni con prestigiose scuole di cucina per contribuire a formare gli chef di domani. Spiegando e approfondendo presso queste , le caratteristiche del prodotto Tartufo. Prodotti con semola di grano duro e noci. I tagliolini vengono prodotti in un pastificio artigianale in provincia di Cuneo. Qui utilizziamo solamente grano di coltivazione e molitura italiana. I tagliolini, accolgono molto bene il sugo e sono perfetti per creare un primo piatto dal gusto unico. Tempo di cottura consigliata di quattro minuti. Un prodotto che si accompagna ottimamente con i sughi bianchi. Ottimi anche per una cena in compagnia e per creare gusti e accostamenti diversi. Provali con il burro al tartufo bianchetto. Il tagliolino alle noci si accompagna a un sugo bianco e delicato.
Scheda tecnica
Pacco da 250 g; Semola di grano duro; noci 2%; aromi.; Paese di coltivazione e molitura del grano - Italia.; Prodotto in uno stabilimento che utilizza - uova; pesce; molluschi e frutta a guscio
Energia 1563/368 Kj/Kcal; grassi 1.4 g di cui saturi 0.3 g; carboidrati 75 g di cui zuccheri 3.7 g; proteine 12 g; sale 0.03 g.
Premio Eccellenza
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