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La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno...
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Salsa bianca e Tartufo Bianco 180 g Tartufo Tuber albidum Pico 100 % Italiano L'autenticità del tartufo 100% italiano . Ideale per crostini caldi oppure sulla pasta fresca all’uovo (da diluire con un po’ di burro.
Vasetto da 180 g
Award : American Best Quality Award Menzione Speciale: Merano Wine Festival
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Salsa bianca e Tartufo Bianco 180 g
La salsa con tartufo Bianco Tuber Albidum Pico 5% fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime. Scheda di degustazione: Salsa Bianca e Tartufo Bianco Tuber Albidum Pico 5% Dal sapore delicato caratteristico del tartufo bianchetto; odore: profumo aromatico e intenso; colore: chiaro con venature nocciola tipico del bianchetto maturo; consistenza: vellutata con scaglie di tartufo. Questa salsa può essere usata per fare tartine, crostini, per farcire focacce, per ingentilire e nobilitare carni bianche come tacchino o pollo. Ottima per condire primi piatti, si consiglia di saltare il prodotto in padella con la pasta appena scolata. Se necessario aggiungere un po' di olio extravergine in padella oppure semplicemente panna o burro, brodo o acqua della pasta. Per un tocco di classe adagiare sopra la pasta del carpaccio di tartufo.
Award : American Best Quality Award Menzione Speciale: Merano Wine Festival
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