Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia denominaba a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuya sal gema se extrae la purísima sal integral que la empresa Sabores de Regalpetra, construida junto a la cantera, con la que crea sus propias especialidades, productos originales y genuinos, así es como Sal gorda con mandarina y pimienta rosa
En el laboratorio a tiro de piedra de la cantera, yo sales aromatizadas y el todos los polvos naturales Oye condimentos, fragante y fragante. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri lograron primero por placer y luego por pasión concentrar y expresar en sus productos aquello en lo que Sicilia es inmensamente rica: olores y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha enriquecido gradualmente con sabores únicos y aromas originales. Aquí entonces están las sales de roca con limón, todo'ajo nubio, con pimienta rosa y mandarina o con orujo de Nerón de Avola.
Así como el polvos naturales De: alcaparras, de naranja y canela, hinojo silvestre, limón y jengibre.
Sal gorda con mandarina y pimienta rosa
Questo sale è preparato con il Salgemma delle miniere di Racalmuto con mandarino e pepe rosa, per arricchire di sapore e colore ogni piatto, soprattutto a base di pesce. Prodotti secondo natura.
Un sale aromatico caratterizzato dai sentori agrumati profumati dei mandarini di Sicilia e dalla dolcezza del pepe rosa, in un unicum. Perfetto da proporre per ricette di pesce.
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