€4,20
Pomarola Orgánica
Salsa casera de tomate y albahaca, dal aroma atractivo y delicado de tomate fresco y albahaca de agricultura biológica. Saborea los sabores del pasado
tarro de 340 g
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Este valor se refiere al total de productos comprados en un solo pedido de Le Delizie del Cupin
El Delicias de Cupin es unempresa de Liguria que tiene sus raíces en un pequeño pueblo de 50 almas en el interior Liguria dedicada a la agricultura, en medio de un verdadero "bosque". Olivares, De cultivar taggiasca y aquí es donde el Pomarola Orgánica
Fiel a sus orígenes y a los suyos Tradiciones de Liguria, Marco Donato fundó su empresa familiar. Su proyecto es producir, como empresa familiar, una gama de productos enfocados en la calidad y la confiabilidad. autenticidad de sabores. Delicias alimentarias, productos orgánicos saludables. Para elaborarlos elige sólo las materias primas mejor seleccionadas y las procesa. Sin preservativos, ni colorantes agregado.
Curiosidad: Marco ha recogido las recetas que conserva su abuela, las elabora a mano y las ofrece en sus tarros. Jarras que en dialecto de Liguria se llaman "los cupinos".
Descubre el nuestro cupino!
Le Delizie del Cupin crea su propia Pomarola ecológica con ingredientes sencillos y seleccionados, todos procedentes de cultivos orgánicos, quien le da un Sabor genuino y delicado.
Ya con la primera degustación se pueden percibir inmediatamente sus cualidades organolépticas y gustativas. suavidad de sabor, delicado y nunca agresivo.
Es muy apreciado por quienes buscan un «salsa de tomate casera» como lo hacían nuestras abuelas y es ideal para quienes buscan un condimento ligero y sin proteínas animales para condimentar pastas cortas o largas.
Todos los productos son Sin preservativos, sin espesantes, sin glutamato ni otros potenciadores del sabor.
| Formato | tarro de 340 g |
|---|---|
| Tiempo de preparación | |
| Ingredientes en la etiqueta | Tomate* 79%, cebolla*, zanahoria*, APIO*, albahaca*, sal, guindilla* (*de agricultura ecológica) |
| Alérgenos | Apio |
| Nota | sin espesantes, Sin preservativos, Sin potenciadores del sabor, sin glutamato |
| Valores nutricionales medios por 100 g de producto | Energía 102 kJ / 27 kcal |
| Perfil organoléptico | Color: rojo intenso |
| Método de conservación | Mantener en un lugar fresco y seco; una vez abierto conservar refrigerado entre 0 y +4°C y consumir en 5 días |
| certificación BIO | Comprobado y certificado por ICEA |
| región |
Le delizie del Cupin i gusti artigianali di una volta! Le Delizie del Cupin è un'azienda a conduzione familiare situata in Liguria fra le provincie di Imperia e Savona. L'epoca in cui viviamo ci costringere ad essere semper di corsa per via dei ritmi che la società moderna ci impone, non permettendoci così di nutrirci semper in maniera sana ed adeguata. Spesso si accetta il compromesso di una minore qualità del cibo, indispensabile al nostro sostentamento, pur di non perdere tempo, credendo, erroneamente, di risparmiare denaro e accontentandoci di materie prime e prodotti preparati industrialmente, il più delle volte con metodi ed ingrediente i non propriamente salutari. Quasi semper vengono aggiunte sostanze come additivi, conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità, in quanto le materie utilizzate, spesso provenienti da coltivazioni e allevamenti intensivi, sono povere di gusto e di proprietà nutrizionali e dunque poco appetibili. Personalmente trovo che sia un errore, per noi stessi e per il pianeta, in quanto le nostre scelte condizionano sia la nostra salute sia l'intero ecosistema. Da qui nasce l'esigenza, mia e sicuramente di ogni altra persona attenta alla propria salute ea quella di tutti gli altri esseri viventi, di ricercare prodotti che ci aiutino nella preparazione quotidiana dei nostri piatti, coniugando la tutela della salute e dell'ambiente con la soddisfazione del palato! Soddisfazione che si realizza ogni volta che ci si siede a tavola gustando cibi semplici, genuini e buoni, come quelli preparati in casa da noi stessi e dalle persone che ci vogliono bene! Tutto questo è possibile grazie al prezioso lavoro di piccole aziende agricole, quasi esclusivamente a conduzione familiare, che coltivano la loro terra in modo sostenibile, raccolgono i loro prodotti e li mettono a disposizione di piccoli laboratori artigianali per la trasformazione e la conservazione, in modo che possano arrivare sulle nostre tavole, permettendoci ancora di apprezzare i sapori autentici e naturali della tradizione, semper con un occhio di riguardo al nostro benessere psicofisico and alla nostra Madre Terra! Così nel mio quotidiano impegno volto alla ricerca della qualità, ho conosciuto una piccola azienda agricola ligure che ha il proprio laboratorio a Camporosso in provincia di Imperia ma con i terreni di proprietà in un piccolo paese dell'entroterra di Albenga (SV), dove la cultura e la tradizione sono rimaste intatte nel tempo, nella piccola frazione del comune di Ranzo chiamata "Costa Bacelega". Una borgata che conta circa 50 abitanti, in buona parte dediti all'agricoltura e in particular modo alla coltivazione dell'ulivo della Cultivar "Taggiasca". ¡Un paesino adagiato sopra una collina en mezzo ad un vero e proprio bosco di uliveti! L'azienda a conduzione familiare si chiama "Le Delizie del Cupin". Il nome "Cupin" nasce da una frase della nonna: «prendi il cupin», che, in dialetto ligure, significa ciotola, piccolo barattolo. Da qui "Le delizie del Cupín"! Fin da subito il suo fondatore ha fatto sua la volontà di proporre al consumatore finale prodotti sani, genuini e soprattutto rispettosi della natura, che derivano da eccellenti materie prime sicure e controllate, selezionate da piccolissimi produttori tra Liguria e Toscana, oltre a quellie prodotte dall 'azienda stessa. Attualmente l'azienda si avvale di un piccolo laboratorio esterno per il confezionamento. Tale collaborazione le permette anche di avere alcuni prodotti tipici della cucina toscana, ven la famosa Pappa al Pomodoro e il Ragù di Chianina Bianco. Il titolare Marco, persona davvero appassionata del suo lavoro, è semper alla ricerca di materie prime buone e Genuine per preparare i suoi gustosi prodotti, il tutto semper senza conservanti, né coloranti aggiunti. Tra i prodotti anche la Linea Senza Glutine e Vegan. Le Delizie del Cupin produce attualmente poche referenze e, avendole praticamente assaggiate tutte, posso dire che sono davvero buone, proprio "come fatte in casa"! Varietà che spaziano da confetture di frutta a sughi pronti di selvaggina, da specialità regionali come il tipico "Pesto alla Genovese" (come da tradizione ligure) alla Pappa al Pomodoro toscana, in cui utilizzano solo pomodori italiani e pane fatto in casa! A completare il paniere di queste delizie è l'olio extravergine di oliva da cultivar “taggiasca” fruttato e dolce, che non copre i sapori, ma li esalta! Por definición, el auténtico "Oro Giallo" della Liguria. Da assaggiatore e buon gourmet esigente quale sono, posso dire che i prodotti de "Le Delizie del Cupin" non sono semplici conserve o condimenti come potremmo facilmente trovare in commercio, ma sono veri e propri scrigni di sapori autentici, genuini, buoni, come quelli di una volta fatti con amore dalle nostre mamme e nonne, dove sentire il vero sapore delle verdure, della frutta. Prodotti semplici e naturali ma ricchi di gusto, che sapranno regalarvi un viaggio nel tempo, nei territori e nella vera tradizione artigianale italiana!
