Mugello Tartufi realizza le sue specialità al tartufo forte della propria esperienza di cavatore e con i propri tartufi realizza ricette originali con grande attenzione alla selezione degli ingredienti impiegati in modo da offrire prodotti che non solo ricercano il gusto ma anche la qualità come il Tagliatelle al tartufo bianco 250 g
Tagliatelle al tartufo bianco 250 g
l’azienda nasce dalla passione di un esperto tartufaio toscano, consapevole di vivere e conoscere fin da bambino un territorio naturalmente ricco di tartufo di qualità. Siamo in Mugello con le sue 9 zone D.O.C che la regione Toscana riconosce per la raccolta del pregiatissimo Tartufo Bianco. Negli anni Mauro non ha mai smesso insieme al fedele cane Pedro di andare a “caccia” e di raccogliere personalmente i tartufi oltre che selezionarli dai suoi fidati “cavatori” di zona in modo da poter lavorare e offrire tutte le varietà di tartufo del territorio offerte dalle varie stagioni, ecco allora le Tagliatelle al tartufo bianco
Questa pasta al tartufo è perfetta per condimenti a base di tartufo, ma si abbina bene anche a sughi neutri.
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Prodotti fatti con passione e amore per le cose buone che si sposano bene con il prelibato prodotto del sottobosco, il tartufo. Nascono così sia prodotti tradizionali che creazioni innovative e originali.