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Officina di Campagna
Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra la campagna e la brezza del mare, nasce Officina di Campagna , un progetto che affonda le sue radici nella tradizione e nel...
Antipasto Contadino – 180 gr
5,90 €
Tasse incluse
Antipasto Mediterraneo – 180 gr. Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra Bolgheri e il Golfo di Baratti, il clima mite e la ricchezza della terra favoriscono la coltivazione di olivi e ortaggi. Il sapore di casa, racchiuso in un vasetto. Officina di Campagna nasce da due donne unite da un legame profondo con la tradizione e con quei sapori genuini. Verdure selezionate, olive e creme lavorate con cura da portare in tavola con il gusto semplice e autentico della campagna.
Un mix colorato e gustoso di zucchine, melanzane e peperoni, arricchito da olive Leccino e capperi e conservato sott’olio. Un insieme fresco e saporito, perfetto per portare in tavola tutto il carattere della cucina mediterranea.
Vaso da 180 g
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Antipasto Mediterraneo – 180 gr. Officina di Campagna, nata dalla passione e dalla collaborazione di Manola e Daniela, due donne di generazioni diverse accomunate dall’amore per la cucina genuina e per i sapori autentici. La loro ispirazione arriva da lontano, dalle dispense delle mamme e delle nonne, sempre piene di conserve, ortaggi e preparazioni casalinghe realizzate con cura e pazienza. Un patrimonio fatto di gesti semplici, ricette tramandate e prodotti preparati seguendo il ritmo delle stagioni. Al centro della nostra produzione c’è l' olio extravergine di oliva toscano, ottenuto da olive coltivate nel nostro territorio e frutto di una passione che si rinnova stagione dopo stagione. Accanto all’olio extravergine proponiamo verdure, olive e creme da portare sulla tavola di tutti i giorni e riscoprire l'autenticità dei sapori.
Zucchine, melanzane e peperoni si incontrano con il gusto deciso delle olive Leccino e la vivace sapidità dei capperi, in una preparazione condita e conservata sott’olio.
La delicatezza delle zucchine, il gusto più intenso delle melanzane e la nota dolce e fragrante dei peperoni si armonizzano con il carattere delle olive e dei capperi, creando un equilibrio piacevole e stuzzicante. L’olio avvolge gli ingredienti e ne esalta profumi e sapori, rendendo questa specialità pronta da gustare e particolarmente versatile in cucina.
Abbinamenti: Ideale per arricchire la tavola in ogni occasione:
Taglieri e antipasti, insieme a salumi, formaggi, crostini e bruschette.
Aperitivi, servita al naturale con pane rustico o accompagnata da altre specialità sott’olio.
Insalate, per aggiungere colore, consistenza e una nota mediterranea.
Bruschette e crostoni, magari completati con formaggi freschi o stagionati.
Una specialità versatile, colorata e ricca di gusto, ideale da tenere in dispensa
ODCLI01-ANTORX180
Scheda tecnica
- Formato
- Vaso
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Antipasto Mediterraneo – 180 gr. Nel cuore della Toscana, a Venturina Terme, tra Bolgheri e il Golfo di Baratti, il clima mite e la ricchezza della terra favoriscono la coltivazione di olivi e ortaggi. Il sapore di casa, racchiuso in un vasetto. Officina di Campagna nasce da due donne unite da un legame profondo con la tradizione e con quei sapori genuini. Verdure selezionate, olive e creme lavorate con cura da portare in tavola con il gusto semplice e autentico della campagna.
Un mix colorato e gustoso di zucchine, melanzane e peperoni, arricchito da olive Leccino e capperi e conservato sott’olio. Un insieme fresco e saporito, perfetto per portare in tavola tutto il carattere della cucina mediterranea.
Vaso da 180 g