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Testa Conserve
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Tuna Bag
85,00 €
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Tuna Bag. Pescatori da 200 anni, la famiglia pesca con la propria flotta i tonni rossi del Mediterraneo e li trasforma direttamente nel proprio stabilimento in modo da garantirne la massima qualità. Con pregiato olio extra vergine di oliva Sicilia IGP.
Una bag dal cuore marino, perfetta da regalare o da portare in viaggio. Racchiude il meglio del tonno rosso selvaggio: filetto, ventresca e buzzonaglia, conservati in pregiato olio EVO Sicilia IGP
Confezione regalo con nr 3 vasi
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Radici profonde legano la famiglia dei Testa alla pesca e al piccolo borgo marinaro siciliano di Ognina ecco dove nasce Tuna Bag
Tuna Bag
la storia della famiglia risale almeno a due secoli fa, ancora oggi nel paese esiste una via a loro intestata, la pesca del tonno rosso rappresenta una vera e propria passione e precisione e si effettua in soli trenta giorni all’anno. Il tonno rosso è una specie marina protetta la cui cattura è regolamentata dalle quote ICCAT che ne limitano la cattura per numero e peso. Grazie a ciò il Mediterraneo si sta ripopolando di questa specie.
Pesca, conservazione e trasformazione all’interno di una filiera circolare di proprietà dell'azienda. Questo garantisce un’elevato standard di qualità. Su ogni barattolo di conserve è riportato il numero BCD (bluefin tuna Catch Document) una specie di “carta d’identità” del tonno rosso che ne garantisce la tracciabilitá dal mare alla tavola. La compattezza, il sapore e i valori nutrizionali fanno del tonno rosso una vera prelibatezza.
Una bag dal cuore marino, pensata per chi ama i sapori autentici e le eccellenze del mare. Perfetta come idea regalo o da portare con sé in viaggio, racchiude il trittico Testa, una selezione delle migliori specialità di tonno rosso selvaggio.
Al suo interno, pregiati tagli di filetto e ventresca, accompagnati dalla gustosa buzzonaglia, tutti conservati in olio extravergine di oliva Sicilia IGP. Un incontro di qualità, tradizione e gusto, ideale per concedersi una degustazione raffinata in ogni occasione.
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Tuna Bag. Pescatori da 200 anni, la famiglia pesca con la propria flotta i tonni rossi del Mediterraneo e li trasforma direttamente nel proprio stabilimento in modo da garantirne la massima qualità. Con pregiato olio extra vergine di oliva Sicilia IGP.
Una bag dal cuore marino, perfetta da regalare o da portare in viaggio. Racchiude il meglio del tonno rosso selvaggio: filetto, ventresca e buzzonaglia, conservati in pregiato olio EVO Sicilia IGP
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