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Anno 1381: una impressionante eruzione dell'Etna rimodella una parte della costa a nord di Catania. L'antico ed importante porto di Ulisse viene riplasmato nel piccolo e...
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Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia Pescatori da 200 anni, la famiglia Testa pesca con la propria flotta il pesce azzurro mediterraneo e lo trasforma direttamente nel proprio stabilimento in modo da garantirne la massima qualità. Assapora le acciughe di Sicilia, non gettare via l'olio! utilizzalo! Con noi scopri i prodotti tipici di Sicilia specialità di mare La ricetta che sfizia da non perdere: Torta salata con acciughe, pomodorini e mozzarella: Stendi la pasta sfoglia in una teglia da forno e bucherella il fondo. Taglia i pomodorini e la mozzarella a cubetti e distribuiscili sulla pasta. Aggiungi ora i filetti di acciuga, qualche cappero e origano siciliano. Completa con un filo d'olio extravergine. Cuoci 30 minuti e assaporala calda o tiepida. vaso da 240 g vaso da…
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Radici profonde legano la famiglia dei Testa alla pesca e al piccolo borgo marinaro siciliano di Ognina, la storia della famiglia risale almeno a due secoli fa e solca i mari di Sicilia con le sue barche alla ricerca del pesce azzurro ed è qui che vengono prodotti i Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia
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