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Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia da 580 ml
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  • Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia da 580 ml

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Gianluca
Gianluca
L'Alchimista
“Ripensare, creare, gustare.”

Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia da 580 ml

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Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia da 580 ml Pescatori da 200 anni, la famiglia Testa pesca con la propria flotta il pesce azzurro mediterraneo e lo trasforma direttamente nel proprio stabilimento in modo da garantirne la massima qualità.  Assapora le acciughe di Sicilia, non gettare via l'olio! utilizzalo! Con noi scopri i prodotti tipici di Sicilia specialità di mare  La ricetta che sfizia da non perdere: Torta salata con acciughe, pomodorini e mozzarella:  Stendi la pasta sfoglia in una teglia da forno e bucherella il fondo. Taglia i pomodorini e la mozzarella a cubetti e distribuiscili sulla pasta. Aggiungi ora i filetti di acciuga, qualche cappero e origano siciliano. Completa con un filo d'olio extravergine.

vaso da 580 ml da 550 g 

Formato: 550 g
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Radici profonde legano la famiglia dei Testa alla pesca e al piccolo borgo marinaro siciliano di Ognina, la storia della famiglia risale almeno a due secoli fa e solca i mari di Sicilia con le sue barche alla ricerca del pesce azzurro ed è qui che vengono prodotti i Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia

L’impegno dell'azienda in campagne di studio e lavoro in campo marino. Futura prima, la nave della Famiglia pesca il pesce azzurro dei mari siciliani  tutto l’anno: sarde, sgombri, sugarelli, boghe attorno alle Eolie, e le acciughe, soprattutto tra maggio e luglio, nello Ionio. Per ottenere un prodotto buono e sano, tra la pesca e l’inizio del processo di conservazione passano meno di ventiquattr’ore.

Filetti di acciughe salate in oliva evo IGP Sicilia

Una filiera cortissima e un lavoro circolare per la famiglia, che si occupa quindi della conservazione e della trasformazione del tonno rosso e del pesce azzurro nel suo stabilimento di Capo Passero.  Questo garantisce un’elevato standard di qualità.  Negli anni la cura con la quale vengono lavorati i prodotti della pesca è sempre la stessa. Il motto della famiglia è "dal mare alla tavola". I tempi di lavorazione rapidi e l'esperienza della lavorazione fanno sì che vengano preservati il sapore, i profumi e soprattutto i valori nutrizionali del prodotto. il sapore, il profumo, la consistenza e. Su Foodaloo acquista online le conserve ittiche siciliane prodotte artigianalmente  
Gianluca
TSTCT01TNL047

Scheda tecnica

Regione
Sicilia

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