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Composta artigianale con peperoni rossi e peperoncino senza pectina Vasetto da 580 g
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Le composte dell'Azienda Agrituristica Vecchio Frantoio sono realizzate con frutta e verdura di stagione, accuratamente selezionata e raccolta al giusto grado di maturazione.
Per garantire la massima qualità la frutta e la verdura vengono lavorate subito dopo la raccolta, la cottura è di circa 3 ore a fuoco lento, nel frattempo i barattoli vengono sterilizzati e lavati all'interno con il vino cotto.
Una volta raggiunta la consistenza desiderata le composte vengono invasate e i vasetti vengono messi in forno per 10 minuti per la pastorizzazione.
Vasetto da 580 g
Peperoni rossi; mele; zucchero; peperoncino (10%); aceto; vino bianco; sale; alloro
Energia 848 kJ/204 kcal; Grassi 0.0 g; di cui acidi grassi saturi 0.0 g; Carboidrati 47.7 g; di cui zuccheri 47.7 g; Fibre 2.5 g; Proteine 1.0 g; Sale 1.0 g
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Composta artigianale con peperoni rossi e peperoncino senza pectina Vasetto da 580 g